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鹏哥给我俩各斟满了一杯的白酒，后将自己的酒杯也倒满，说道：“我们只消小酌即可，这酒是我自家酿的素酒，且喝两杯无妨。”
后来，我才知道，所说的素酒，就是未经蒸馏过的低度酒，《西游记》中就多次提到“素酒”一词，这是和尚尼姑可以饮用的酒。葡萄酒，米酒都是属于素酒的。《西游记》中的唐僧，也曾多次喝过素酒。
让我记忆最深的两次，第一次是唐太宗李世民为踏上取经之路的唐僧饯行，端来了一杯酒。唐僧没有办法，只好接了过来，但他还是挣扎了一下下：“陛下，酒乃僧家头一戒，贫僧自为人，不会饮酒。”李世民坚持要他喝，说：“今日之行，比他事不同。此乃素酒，只饮此一杯，以尽朕奉饯之意。”并且，他还很不讲卫生地从地下捻起一撮尘土弹入酒中，告诫唐僧要“宁念家乡一捻土，莫恋他国万两金。”这样浓重的感情压力之下，唐僧只好喝了这一杯。
这第二次，是唐僧在和陷空山无底洞老鼠精一起喝酒，对于妖精递过来的酒，孙悟空在旁边看着：“他知师父平日好吃葡萄做的素酒，教吃他一锺。那师父没奈何吃了。”此时，唐僧与孙悟空两人，做师徒的时间已久，朝夕相处之下，彼此之间已是知根知底。孙悟空既然知道唐僧“平日好吃葡萄做的素酒”，可见，在取经路上的平日里，在孙悟空的陪伴和目睹之下，唐僧并不总是饥一顿饱一顿地吃白饭，恐怕，也没少喝葡萄酒。
鹏哥举起酒杯，又继续说着：“贺弟弟拜高师为徒！”说完，一扬脖子，一杯酒就不见了。
那时候的我，正是初生牛犊不怕虎的年纪，怎能甘拜下风？我也说了声“谢谢鹏哥”，也随后举杯就干了。
我看看刘宇，他虽然犹豫了一下，但也绝对没有含糊，说干就干了。
接下来吃法的时候，鹏哥给我们讲了，一件他在回家乡探亲时候，遇见的一件事情。
鹏哥的家在离哈尔滨不远的一个小县城，发展的虽不比哈尔滨这样的省会城市，不过也不像我的老家那样落后，也算是比较不错的小城，基本也都是高楼大厦。
要说鹏哥这个人，必须先说一下出马弟子这个身份，所说的出马，北方称为搬杆子、顶香火头、领兵带队的。南方称为出壳、落座，放桌等。指的是与仙家有机缘的人类。
目前全国出现的出马堂口，按保守的估计也得有几万家。在原来出马仙大多出在东北，特别是黑龙江、吉林、辽宁省比较多。这出马仙和保家仙还不一样，保家仙按名字来说，就是保护一家，而出马仙多半会被开窍，与接触的仙家共同修行，有时会做仙家的“嘴”去说些事情，但最终都是一个目的，有一个弟子，也叫做弟马，带领一个仙家的堂口，为人看事查病。
古时候人们信奉神鬼，所以有了巫师这个行业，延续到今日就是出马。
按照传说，巫师是可以与鬼神交流和传达信息的人，是一个建立于凡人与神灵之间互通信息的一个职业，其负责的是上传下达，把神的旨意带给凡人，然后把凡人的要求传达给天神。这种文化传承到今天，就演变成了出马的形式。
“出马”是指一些动物仙，它们修炼数百年，然后为自身修炼或接受上天正神的任务，来到凡尘积累功德，以达到位列仙班，成为正修仙神的目的。动物仙中以胡黄常蟒最为多见，道行最高，所以被世人称为四大家族，相传家族内又以胡三太爷，胡三太奶最为著名，负责统领及监管天下出马的仙家。
为了修行，或因接受了任务，想开堂出马的仙家们，想积累功德，修成正果，普度世人，但又不方便直接幻化成人，或以直接的形式去度人治病，所以他们选择有仙缘和悟性的人类做为香童，人们又叫做出马弟子，来与其相互配合以附体的形式来度化世人。
弟子与仙家的缘分一般分为两种，一种是累世的缘分，弟子前生曾是正神或菩萨的童子，又或是精灵家族的一员，仙家与其前世曾是父子，兄弟，或是师徒，同门的关系。弟子本身就有着一定的法力，只不过是经历了轮回无法运用，还有这些弟子有的是有过而下界，有些是接了任务下世度人，所以，从生下来开始，就和仙家们捆绑在了一起，一起度人，积累功德，共成正果。
还有一类弟子是家族延续的出马缘分，也就是其家族祖先曾供奉过仙家，后来祖先过世，出马仙家们功德还未积满，依旧逗留于人间，所以要继续找弟子帮起延续堂口香火济事度人。就这样，他们从原先的弟子的后代中去选择一位较有慧根的子孙去继承堂口大任。
那些弟子，因轮回转世而忘却了自己是谁，自己的责任和法力。又加上生在了这个现实并且讲求科学的时代，对这些事情只能是半信半疑。所以仙家通过一些手段，如无法查明无原因的病痛，人生中的各种苦难，来告诉弟子点化弟子，让弟子相信仙道之事，了解自己的任务和责任。同时打通弟子的相关窍穴，以方便仙家日后与弟子传达信息及更便利地使用弟子的身体。
这也叫做事磨和病磨，通过这些磨难，也让弟子体察人生的苦难与艰难，发出帮助众生的意愿。等弟子通窍完毕，及知道了自己的任务及责任，了解了自己此生来到人间的目的，明白了自己应该接下堂口，真心的去普度世人的时候，这些磨难也就相继结束，仙家师傅们也就与其合成一体，共同修炼及接受考验。待一切就绪，就立堂出马，结缘度人。
鹏哥告诉我们，他家的堂口，就是蟒仙是掌堂教主，这大蟒，名唤蟒天霸，身边带有三样法宝，它左手拿方天画戟，上打神仙，下打鬼魂和神灵。右手拿阴阳八卦乾坤圈。后面背着聚魂瓶。混沌初开时，当年住在贺州的盘蛇山，再后来盘居铁刹山南天门，是蟒家太爷。由姜老太公所封位上方神。身穿金盔金甲，封神都有名。被封为74个星辰之一。保过很多朝代，封神前曾救过周文王、周武王。跟随姜老太公讨伐北征。救过大元朝成吉思汗，成死出关。鹏哥家世世代代的供奉这位蟒天霸，他是他家跟随他的弟马中的第十七代。