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炒白菜,粉条、黑木耳、豆皮泡好,莲藕和芹菜过热水。然后大蒜,大葱,花椒,大料等热油炒香,加水下豆腐、海带。水开后,把前面准备的其他菜全部加进去,一锅大烩菜就成了。
烩菜加火烧,就是小年的小型年夜饭。后世极其平常的家常菜,这时候却是人们梦寐以求的美味。是人们对一年的辛苦劳作后,对自己、对家人的犒劳。
晚饭过后,父母带着秦寒回家,小狗崽亦步亦趋跟着。
秦浩舍不得狗狗,追出老远,还是秦雨揪着衣领拉回去的。
腊月二十四。
家家户户忙着大扫除,院子里都都摆的满满登登,走路都得绕着走。
“铛铛铛”
悠远的铃声传到了秦寒家里。
“是敲铃了不?”苏清清和丈夫确认。家里远,听着不太清楚。
这还是多亏农村安静,声音传的远。
“是嘞,我也听到了”秦建国回答。
“这会儿敲铃干啥?”
秦建国停下扫瓦房顶上蜘蛛网的动作,想了想:“过年了,应该没啥大事儿,大概率是发鱼了”。
苏清清也恍然大悟:“是嘞,每年也就这几天,那你带小寒过去吧”。
“好”秦建国脱下外面的破衣服,换个外套,提着桶出门。
“你俩在家!”秦寒坐在自行车上对着想跟着的小狗说道。
苏清清过来把它们抱住,好笑的说:“它们还能听懂你说话不成”。
离开家之后,秦寒坐在自行车后面,问:“爸,这鱼塘包着多少钱?”
“前面没要钱,赵振武每年给家家户户发鱼吃,不过上次讨论包山时候,老张家提出要包鱼塘,这才说开始收钱”。
“多少钱?”
秦建国好笑的说:“你还想包不成,只要赵振武愿意出钱,鱼塘谁都抢不走,毕竟他哥是大队支书”。
“鱼塘50来亩地,水里养鱼,上面养鸭子;好处就是当年就有收益;成本小,见效快;
以后每家除了给10斤鱼,再给50块钱。村里100来户人家,鱼2块左右一斤,算是七八千块的承包价,平均每亩的价格比包山贵多了”。
秦寒摇摇头:“包山,你就算种桃树,也得一两年才能结果,结果也不一定好吃,山上弄不好就赔钱”!
秦建国欣慰的笑着说:“你还挺懂呀”。
到了村里,还是大队部旧址,这会儿赵振兴也在,好多村民这会儿已经在领鱼。
“建国怎么拿,两条草鱼的话,10斤差点;2条白鲢的话,10斤超点”赵振武笑着问秦建国。
“给我拿两个草鱼吧,刺少一些;可以的话给我弄三个小点的,两条草鱼加条一条白鲢也行”
“好!”
赵振武利索的捞两条草鱼,一条白鲢,倒进网兜、秤砣一扒拉,把秤给秦建国看,然后说:“9斤9两,呵,算是可以了,成不?”
秦建国把鱼倒进桶里,给赵振武递根烟:“成,得亏是你”。
接过烟,赵振武也客气的说:“活鱼不好凑十斤,5两以内不算差;你家不另买鱼,尽量给你凑多点”。
旁边站着的秦寒,感觉有人走到自己身边,扭头一看,赶紧打招呼,喊道:“大伯!”。
秦建党呵呵笑着说:“嗯,你爸你俩来的挺早”。
赵振武看到来人,也笑着问道:“建党哥今年怎么弄?”。
“20斤,要五条草鱼”
“好”
给秦建党称好好鱼,赵振武朝赵振兴喊道:“哥,建党哥10斤草鱼,算20哈!”
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