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苏宁安起身追着萧灵毓而去:“二弟,我要去厨房帮娘亲做饭,吃完饭还要看娘亲制冰,很忙的,晚上再讲。”
“娘亲等等你的大儿子。”
“还有你的二儿子。”
萧灵毓进厨房前,若有所思的看了看静坐在院子里闭目养神的苏行意。
不能因为他长得好看,她就要喜欢他。
做夫妻不得有感情才行的嘛。
她被官配给他当媳妇,圣旨上又没说不可以和离。
给他调理身子骨,治好他的眼睛前需要跟他约法三章。
萧灵毓打定主意后,跟着老大老二进了厨房。
萧灵毓拎起一块用盐水浸泡过的野猪肉用清水清洗干净,仔细嗅了嗅,还好没有坏。
晚饭后,厨房内。
萧灵毓看了一眼高高站在板凳上的苏宁曦、苏宁文兄妹二人,“你们小心仔细,别摔下来了。”
小曦儿奶声道:“娘亲,我们不会摔的,我们想看看水是如何变成冰的。”
“好,现在娘亲就给你们展示制冰大法。”
随后苏宁安按照萧灵毓的意思拎来满满一桶水,放进盛满三分之一水的大木桶里。
苏宁安将装硝石的袋子打开,盛了一大瓢硝石递给了萧灵毓。
“孩子们,接下来就是将硝石不断加入大木桶里,硝石完全溶解在水中,小桶里的水就会结冰。”
萧灵毓说完便将一大瓢硝石倒入大木桶里,充分搅拌后又继续往里面倒硝石。
苏宁安拿过萧灵毓手里的水瓢,“娘亲,让我来。”
苏宁杰贴着木桶站着,“娘亲,这木桶好像变凉了。”
萧灵毓,“硝石溶于水会带走大量热气,所以木桶周围会凉一些。”
“为什么硝石溶于水里,会带走大量热气?”
萧灵毓眉头一皱,老二有好多个十万个为什么?
萧灵毓道:“这都是书上说的,所以娘亲让你们读书识字,就是让你们增长见识。”
萧灵毓说完抬眼看了一眼苏宁杰,“等到了天最热的时候,冰块还能做成饮品,可以用来换钱花。”
萧灵毓说完果然看到他的眼神瞬间亮了。
“娘亲,这也是书上说的?”
“对。”
两刻钟后,苏宁安往大水桶里倒了半袋硝石后伸出手摸了一下小水桶里的水。
“娘亲,好硬,好凉,这是不是就做成冰了?”
萧灵毓检查了一下小水桶,“没错,冰做成了啦。”
“大哥哥,我要摸一摸。”
苏宁安随即将一桶冰从大木桶里拎出来,让兄妹三人满足一下好奇心。
一阵稀奇过后,萧灵毓安排大力选手苏老大,将大木桶里的硝石水倒入另一个大通里。
并将一桶冰凿出来倒入大木桶里,将一百来斤野猪肉放里盖上木盖子存放在厨房阴凉处。
随后安排苏宁安将剩下的半袋硝石又制出一桶冰,凿下来扑在野猪肉上。
萧灵毓将硝石水倒入大锅开始蒸煮。
“娘亲,这是做什么?
“老大,硝石不是溶解在水中了嘛,把水分煮干,硝石就可以反复使用多次制冰了。”
大约煮了二十分钟左右,硝石就被蒸煮出来。
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