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方红梅醒来的时候天色已经完全暗下来了,外面晃着微弱的灯光,偶尔传来几声响动,声音都很轻,试
着动了一下身体,方红梅很郁闷的发现睡过一觉之后她身上处处都是酸的,比睡觉之前还严重,挣扎着起身,方红梅缓了好一会才走出去。
“娘子你醒了,我去盛饭。”沈家贤正在灯光下看书,一看方红梅出来了,端了盆温水让方红梅洗过脸后才去厨房里把温在锅中的饭菜端出来。
沈家贤虽然做过家事,不过只限于简单的家事,对他来说做饭就是把东西放到锅里热一下,所以他准备的晚饭极其简单,几个包子,半锅粥,四个腌蛋,外加一大碗的酱八宝菜。
方红梅这才觉得自己饿了,话也不说先吃了一个包子下肚才缓过来跟沈家贤说话。
“今天累不累,钱不够了我可以去抄书,昨天书店的店主说抄完一本书给我五百文钱,我一个月能抄一本,娘子不用这么辛苦的。”沈家贤看方红梅一副累极了的样子很是心疼,第一次觉得自己太笨了,什么都不会,让娘子这么辛苦。
“这有什么辛苦的,我不过是好久没做事了,第一次跑这么多才会累,以后习惯就好了。”比起田里的事情,方红梅觉得铺子的事情还真不算累,毕竟做事不用那么赶,庄稼的事情要数着天数做,事情虽然不多,但是会集中在某几天,那才真是累人。
“以后娘子教我怎么做包子,我帮你做。”沈家贤很认真的说,方红梅却没认真的听,不得不说,沈家贤在大部分的事情上是呆,在厨艺上是很呆,方红梅敢让他做的只有一些体力活,其他的一点也不敢让他
做,面不改色的往锅里放大半罐盐的场景真是比恐怖片还恐怖,方红梅见过一次以后就决定让这些东西远离沈家贤了,盐也是很贵的好吗。
吃过饭,方红梅很有精神的把第二天的材料都准备好,骨头汤焖在锅里,才回房算今天的收入,今天卖出去的包子中只有肉是花钱的买的,总共花了二百六十三文钱,今天卖了六百六十文,剔除掉肉钱是三百九
十七文,纯利润大概有一百文的样子,本来应该是可以赚到两百文的,半价的包子降低了不少利润,以后生意好了大概每几天就能赚到一两银子,看来这包子铺发展前途还是很不错的,方红梅喜滋滋的把钱罐放
好,估计今年年底就能赚到盖房子的钱了,到时候就能住上宽敞明亮的房子了,日子真是越过越好了。
每天忙碌的日子过得特别快,方红梅现在已经很习惯这种生活了,现在已经是正月的月底了,包子铺开了二十多天,里面的客人渐渐固定下来,方红梅包子的种类还是那几种,只是数量增加了,青菜包子、豆沙
包、青菜肉包子、干菜五花肉包子、苞米面白肉萝卜丝肉包子这几种包子每天都要卖出五十个左右了,
酱肉包子和豆腐包子也和方红梅想的一样算是店里的经典口味,每天卖出个一百个不成问题,尤其是隔壁的卓师傅,隔三差五的就过来买上十个酱肉包子,说是家里的小子抢的太厉害,不多买点不够吃。
方红梅辛苦了一个月的成果还是很不错的,剔除给方屠户的二两银子,还攒下来五六两银子,不过卖白面的收入少了,她以前每个月卖掉四百斤的白面,有两千文的收入,加上沈家贤的月银,每个月能攒下二两
银子,手头还经常紧巴巴的,现在一个月下来不算沈家贤的月银都能攒到五两零七百文钱,比以前多了不少。
不过每天都睡不好这个问题让方红梅很头疼,她脸上的疤痕本来缩小了不少,最近竟然隐隐有长大的趋势,方红梅自然是担心的,说不定她吃的药不仅能去掉她脸上的疤痕还能帮她减肥呢,自然是不能因为太忙睡不好觉把药效给抵消了。
于是第二个月的包子铺开张日子调整了,每月初十一十二、二十一二十二和初一初二包子铺不开了,其他时间照常营业,秦氏本来不同意方红梅这种做法的,方红梅的包子铺刚有起色,就说每月固定几天不开
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