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到了子时,宁有方总算闲了下来,却是连抬手的力气都没了。
宁汐也跟着忙了一天,也累的不得了,眼里却闪着亮晶晶的笑意爹,你现在还担心吗不跳字。
屈指算来,今天整整忙了近十桌宴席。比平日里多了一倍。听说孙掌柜还推掉了不少,或是将桌席转给别的厨子做了。
宁有方得意的咧嘴笑了,用宁汐再熟悉不过的语调吹嘘道有担心的,我这样的手艺,还愁客人不肯来吗不跳字。
宁汐咯咯的笑了起来,眉眼弯弯,无比欢快。
这些天她一直暗暗为当时做过的事情内疚自责。不管出于理由,她都破坏了宁有方的梦想。
好在柳暗花明又一村,宁有方现在也算闯出名堂来了,一跃成了洛阳城里最炙手可热的大厨。或许,在不久的将来,名气还会越来越响亮……
宁汐越想越高兴,本已疲乏的身子忽然有了力气爹,你肯定饿了吧我去做点吃的。”
宁有方哪里舍得宁汐忙碌,忙笑道还是我来吧”
宁汐笑嘻嘻的将正欲起身的宁有方按了爹,你都忙了一天了,就好好的歇着吧我去下碗面给你吃。”
宁有方心里一暖,果然不再拒绝。
宁汐利索的去了厨房,开始忙活起来。
案板上有擀好的面条,锅里还有温热的鸡汤,各种食材配料更是应有尽有。不一会儿功夫,一碗热腾腾的汤面就做好了。
宁汐想了想,又特地炒了份竹笋肉丝,还有一个青椒茄丝,再凉拌了一盘黄瓜一盘萝卜丝,放在托盘上一起端了。
“爹,面条来啦”宁汐笑嘻嘻的进了饭厅,意外的看见张展瑜竟然也在。
也不知他和宁有方在说些,两人的脸色都有些怪怪的。
宁汐也没细想,笑眯眯的招呼道张大哥吃过了吗?和我们一起吃吧”
张展瑜僵硬的笑了笑不、不用了,你们吃吧我先歇着了”说着,匆匆的走了出去。
“张大哥这是了,怪里怪气的。”宁汐咕哝了一句,忙碌着将托盘放到了桌子上,然后又将面条和几样小菜一一放了下来。
宁有方神色自若的笑了笑别管他了,我肚子饿的要命,至少能吃两大碗。”
宁汐乐呵呵的应道锅里还有好多呢吃三碗也有。”说着,坐到了宁有方的身边,津津有味的吃了起来。
面条是宁有方亲手擀的,筋道又有嚼劲。鸡汤香浓美味,喝一口心里热乎乎的。再吃着爽口的小菜,别提多滋润了。
宁有方边吃边赞道汐儿,你这道竹笋肉丝炒的很够火候,酸辣微甜,用来配面条吃再好不过了。”以一个学徒的水平来说,宁汐的进步只能用神速来形容了。
宁汐被夸的美滋滋的,一脸期待的追问道那这道青椒炒茄子呢?”
宁有方尝了一口,暗暗一惊。
茄子是最常见的家常菜,要想做的美味又美观,却是很考究厨子手艺的。眼前这一盘青椒炒茄丝,色泽鲜亮,香气诱人,吃到嘴里一点都不油腻。简直可以和太白楼里普通厨子的手艺媲美了。
宁有方忍不住问了句傻话汐儿,这是你亲手做的吧没请别的厨子帮忙吧”
这句话可比任何赞美都来的有力度。宁汐顿时眉开眼笑,得意极了。殷勤的又夹了凉拌黄瓜送到了宁有方的嘴边。
宁有方乐滋滋的张口吃了,又夹了一筷子萝卜丝送入口中。那酸甜的味道立刻在舌尖弥漫开来。令人食欲大增。
宁有方果然吃了满满两大碗,和宁汐一起将几盘小菜一扫而空,吃的饱饱的,全身的疲乏似乎也散去了不少。
“汐儿,从明儿个开始,你做我的二厨吧”宁有方忽的笑着说道你的刀功做二厨已经没问题了。”
宁汐心里一动,反射性的问道那张大哥呢?”
宁有方笑了笑,眼底闪过了一丝冷意凭他的手艺,早就能做厨子了。总跟着我切菜配菜做冷盘,实在是屈才了。开始,我就让他到大厨房做事去。”
做二厨自然没有做大厨的工钱高。张展瑜却一直跟着他做二厨,那点子思谁能猜不出来?
宁汐总觉得有哪里不对劲,忍不住追问道刚才张大哥来找你,就是为了这事吗不跳字。也不知张展瑜这两年到底从宁有方这儿学了多少。以他的性子,肯轻易的就离开宁有方身边?
宁有方避重就轻的应道他虽然没直说,可大概就是这个意思。我也不好一直留他在身边,免得耽误了他。”
宁汐皱起了眉头可是,现在这么多客人指明要你做菜。说不定以后还会越来越忙,要是再少了张大哥,人手可就更不够用了。”
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