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雨后的上海,空气中含着湿漉漉的气息,阳光撒下,空气中的能见度很高,在这条安静的道路旁,一家有机超市的门口咖啡桌旁,坐着三个人。
我和韩宇都点了拿铁,莫云点了一杯有机番茄汁,红色的液体顺着习惯缓缓的流进她的身体里:“这就是我和你们提过的SAFEANDGREEN,上海很有名的有机超市,也做咖啡和各种果汁,二楼是酒吧,晚上还有啤酒和牛排,白天锁定的客群是那些外企高管的太太,可以买到有机蔬菜,同时还能坐下喝杯果汁或者咖啡,聊聊天。”
“这里的咖啡不错呀,我最近喝了各种不同的咖啡馆的产品,已经开始有了点口感了,”韩宇笑着说,“生意应该也不错吧,这刚下完雨,看看陆续都有人过来买东西,里面的蔬菜也不便宜。”
“这何止是不便宜呀,简直是相当的贵,基本是普通菜场的5-10倍了。”我说:“不过环境和装饰都做的很好,当然出品也相当不错。”
“嗯,是的,好东西不怕贵,也不怕没人买”莫云笑着说,“在上海就是这样,其他城市就难说了。”
韩宇从包里掏出笔记本,打开我们昨天熬夜做的品牌和全套VI设计稿,把电脑推到莫云面前说:“这是我们昨天做的咖啡馆的品牌和形象,你给提提意见呀?”
莫云点点头,挪过电脑,仔细的看着,脸上似乎有些惊讶的表情,时而点头,时而又摇头。韩宇好奇的问:“感觉如何?”
“出奇的好”,莫云没有看我直接对着电脑说:“我以前从来没想过这种方式,之前的那些咖啡馆都是以欧式为主的,不管是名字,还是设计,以及概念,都脱离不了那种欧式的感觉,不过最近开始流行美式风格了,但你们的这个叁咖啡,给我的感觉很奇怪,似乎一直就在那里,又似乎从来没有听说过。”
“是的,之所以想到这个名字,就是希望能把中国传统文化和欧美的咖啡文化,做一个有机的结合,本来欧美的那些知名咖啡馆也是经过时间和岁月的沉淀形成的,我们也是按照这个思路去考虑的,想做第一家中国的怀旧咖啡馆。当然,我们也希望未来可以去全国的各大城市,做成全国范围内的连锁品牌。”我笑着说。
“你们这个思路确实很独特,不管从设计理念,还是品牌包装上,都和之前我见过的所有咖啡馆有巨大的差别,但我还是没想好,如果我进了这个店里,除了咖啡,我还会希望喝到什么样的产品,或者说我还会希望有什么样的体验。”莫云说。
“嗯,这是一个非常关键的问题,不是咱们在这里三言两语就能说的清楚的,这估计要在实践中不断去探索了,实践是检验真理的唯一标准嘛,”我笑着说:“不过我们目前最主要的问题,还是想问问你愿意不愿意入伙,你看,名字里都有你了,咱们三个人,才是叁咖啡嘛!”
“被你们说的有点动心了,”莫云突然有点腼腆起来,“本来我以为你们和其他的咖啡馆老板差不多,不是为了赚钱,就是为了装逼的,不过现在看来,你们似乎真的有点不同,但你们应该没有做过这种服务行业的,所以你们对现场肯定是一窍不通的,我如果加入,倒也不是不行,不过出品和现场管理运营,必须要听我的,我来对这个方向的事情负责,你们可以提意见或者建议,但最后我决定。其他的事情,大家倒是可以商量着来,你们在其他包装设计方面的能力,我已经基本领教了,可以说是罕见的好。”
“真的呀,”韩宇激动的说:“这真是太棒了,一个好汉三个帮,三个臭皮匠能顶诸葛亮,看来咱们三个终于要走到一起了。”
我笑着对韩宇说:“我也觉得挺好的,莫云加入咱们,咱就真的是叁咖啡了。”
“别着急,我还没说完呢,”莫云望着我俩郑重的说:“但我暂时还不能加入。”
“为啥?”韩宇和我望着她的表情,好奇的问到。
“咱们还没谈股权比例以及出资额度呢?我和你们才认识两三天,这平白无故的天上掉馅饼的事情,我可不相信。”莫云诡异的一笑。