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第98章 非常满意-1

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“哎,三爷稍等,账本马上送上来。”陈掌柜忙退到门边,转身带上门,才走几步,就见一管事上楼来,看见他忙说道:“陈掌柜,厨房那边的鱼说是做好了,请您品尝呢。”

“快走快走,让那小丫头端到大堂去。”陈掌柜拍了拍脑门,忽然间又充满了新希望,若是那小姑娘烹饪出来的鱼真的美味,那他就花点钱买下,做为本月的新菜式,奖金不就能保住了么?

大弟一个人坐在大堂里,等得是坐立不安,越看这亮堂富雅的酒楼,心里的自卑就越深,越得跟这里格格不入。等待的煎熬中,总算见陌茶从后面出来了,身后跟着一个端菜托的伙计,忙起身迎上去说道:“阿茶,鱼做好了?”

陌茶含笑点点头,身后的伙计把菜托放到桌上,其他伙计聚过来,看着没揭盖的汤盆,一只小味碟装着酱拌少许蒜蓉,心中很是好奇。

银柱忽然有点不安了,嘀咕着这小丫头该不会真懂得做鱼,那他岂不是要请吃早饭?话说酒楼里的早饭品种多,味道好,虽然价钱不贵,万一对方故意整他,大吃特吃。。。银柱小哥这么想着就打了个冷颤,他每个月工钱不过三百五十文,还得养家呢。

陈掌柜匆匆下楼来,陌茶见了,站起身说道:“陈掌柜,酸菜鱼刚刚出锅,您品尝下。”

“呵呵,好,好。”陈掌柜走过来坐下,伙计把盖碗拿开,顿时,一股酸香鲜美的独特气味弥漫开来,闻之令人胃口大开。再看那小盆中,汤面莹泽黄中带绿,浮一层淡淡的辣椒丁,鱼片莹白辣椒鲜红半浮汤面,煞是好看,汤中除了酸菜还伴有少许嫩豆芽。

“这么多辣椒,一定很辣,下不去嘴吧?”有人小声议论,同时吸吸鼻子,这股味道真的很诱人。

陈掌柜夹了一块鱼肉放碗里吹了吹,咬一口,两眼立即放光,鱼肉不但不会变酸,反而有种难言的鲜辣香美,又夹一筷子酸菜入嘴,点头,夹豆芽,点头,最后喝了两口汤,还是点头,脸上的笑容越发扩大。

“好,好啊!好一道酸菜鱼!酸香鲜美,辣得恰好,鱼肉嫩滑入味不腻,酸菜又保留脆口原味,好吃!确实好吃!”

陈掌柜高兴极了,碗盖扣上端了菜托就往楼梯走,走了几步忽然回头叫陌茶:“陌茶,你再等等,我端上去给少东家尝尝。上两碟点心给陌茶吃着。”

陌茶应了坐等,立即有伙计送来两碟可口点心,一壶茶。银柱苦着脸,他干么要打赌呢?同事拍拍他肩膀,同情地说道:“银柱,请客吃早饭,过两天正好发工钱,要不够我借你点?”

“三爷,打扰下,小人给您送一样好东西来了。”陈掌柜从一楼到三楼,脸上一直在笑,这可是他有史以来吃到过最好吃的鱼了!相信少东家一定也会赞不绝口。

“进来。”秦三爷的嗓音天生低沉,低眸看着账本,头也不抬地说道。

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