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冬儿按照自己吃过的酥糖味道,以及刚才尝花生末的口感,对杨秀庭说了自己认为的酥糖芯配料。
杨秀庭听了,怔了好半天,随后叹了口气:“讨生活本来是大人的事情,冬儿小小年纪,每天做那么多的活计,还要操心这个。我这些天时时想着做酥糖,最难办的就是花生末。这样的花生末不容易散开,怕是洒在糖皮里,不能均匀地随着糖皮拉开,着实不知道解决的办法。冬儿说的这个的确可以一试。唉,我白做了这么多年的手艺,真遇着点事情,竟还不如一个孩子办法多。”
冬儿抬起苦瓜脸,说:“看爹说的,没有爹,一百个我也做不出一粒糖。”
郑氏惊奇于冬儿着明显的偷吃举动,竟然还有着奇效,不禁问杨秀庭:“冬儿说的真行?”
杨秀庭点头:“真行。不过……”转而看着冬儿说:“这些天恐怕没时间试酥糖了。今天,盛德记的掌柜找我过去,要定咱家的山楂糖。只一样,要求咱们把山楂糖做的精致些。还给了做糖块的专用模具,要照着模具做。”
说着,打开进门随手放在炕上的盒子,里面果然是好几版小巧精致的模具。
郑氏听到杨秀庭的话,惊喜的几乎说不出话,半天才结结巴巴的问:“你……你去了盛德记?还见了盛德记的掌柜?”
杨秀庭脸上掩不住的喜意,笑着点头:“见了。下午我刚出摊儿,就有个小活计来找我,说是盛德记的掌柜有请。见我有些惊疑,解释说是好事。我去了,盛德记的郝掌柜就说了定山楂糖的事情,说是先要二十斤,看卖的情况,需要增减以后再和咱商议。”说着,把钱袋给了郑氏,交代道:“里面有盛德记给的五百钱的定钱。”
郑氏兴奋的手都有些颤的接过钱袋。盛德记啊,像她们这样的人,只能站在远处,远远地望望人家的门面。别说进去看看,就是真的想买东西,都壮不起胆子。
她们家现如今,这是,这是要和盛德记做生意了?郑氏问:“咱家真的要和盛德记做生意了?”
杨秀庭应道:“是,盛德记要和咱家做买卖了。不过,人家盛德记的买卖多大?糖果不过是其中一个小头,咱家占了这小头里的一小块。”
郑氏强调:“再小也是盛德记的买卖。”
冬儿问:“盛德记给咱什么价钱啊?这定钱给的不是有点多?”
郑氏也追问:“是啊,是啊。五百钱,能买好几斤山楂糖了。”
杨秀庭:“盛德记没压价,给咱的价钱,是咱们山楂糖的零卖价。五百钱就是盛德记以后买咱糖的定金,说是啥时候不和咱做了,再总结算。”
冬儿又问:“没订个契约啥的?”
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