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这齐氏一听到人家称呼她林太太,很是不习惯啊。 以前乡下别人都是林二家的喊着,这一下子升级成了太太很是不适应。而且像这样一本正经的做在这里喝茶聊天,那些主妇们说的话还是七拐八弯文绉绉的。以前也没有过这种经历啊。脑袋里还要先想一下怎么回答才合适,所以她回起话来很慢;“呵呵,我家搬来这么久了,都还没请大家过来坐坐。大家还不要见怪。”
“客气了,我看你这身衣服不错呀。新做的?”顾家的媳妇儿问道。
“是,我大姑娘给我缝的,在薛家布庄买的料子。他家有个染坊,颜色比其他几家要多一些。”齐氏对这个问题不感冒,很好回答。
正好李家大儿媳手里抱着的儿子开始闹起来,伸手要去抓糯米团吃。李家媳妇儿哪里肯给他吃啊,小孩子吃糯米不好消化的。刚才她吃的时候只给这小子吃了些中间的豆沙,又甜又沙这小子还要吃呢。齐氏见了说:“宝宝乖啊不拿这个,我给你拿个好吃的过来。”说着走到厨房端来了两小碗羊奶蛋羹。一碗给了李家媳妇儿,另一碗是给周家的孙女。
“尝尝这个,又香又甜,不过要稍微凉一下才能吃。”点心跟蛋羹都是放在蒸笼里的,蛋羹要凉的慢些。齐氏怕烫着小孩子就不好了。
“哦?你家蒸鸡蛋羹还放糖呢?”周太太听了这话有点奇怪。
“是的啊,我吃了就是甜味儿的。我家大姑娘做的,不知道她怎么就把放盐改成了糖。味道还好啦。”齐氏听林玉娟的话把她的事都给按到了林秀娟头上,反正现在秀娟也会了。
“我瞧着跟我们家做的不一样啊,颜色不太像。小芬这甜蛋羹好吃吗?”周太太看了眼她孙女的碗又问她味道如何。
“奶奶,很香很甜,真的好吃呀。”小女孩子当然有什么说什么了。
“哦——”
“呵呵,大家的份子都有的,本来还想着饭后吃的。既然大家好奇我就先端来让大家尝尝这甜的蛋羹是什么口味。”齐氏一看大家都好奇,也没吊她们胃口,走到厨房喊大姑娘林秀娟与她一起给每人都端来了一碗羊奶蛋羹。
“婶子们觉得味道怎么样?这是羊奶蛋羹。”林秀娟也适时的给大家介绍了一下。
众人一听名字当然知道是什么做的了。
“怪不得有股奶香味呢,本来一直没想通是为什么。你家哪来的羊奶啊?”说话的是顾家媳妇儿。
“我家在乡下养了几只羊专门产羊奶的,也不是一直都有的。春秋两季羊生了小羊羔,才能产几个月的奶。”林秀娟给众人做了解释。
“那羊奶不膻么?你们家真喝呢?”这回说话的是毛家媳妇儿。
“没味道的,只有奶香味,家中就我奶奶还有我们几个小的喝些。”林秀娟好脾气的回答道,但是也不想再纠缠这些问题了,“几位婶婶再坐一小会,我去厨房再忙一会就可以吃中饭了。”
齐氏陪着一群主妇们在堂屋里聊天,女人间聊的还不就是孩子么。这说来说去终于说到自己家女儿身上了,齐氏心里那个喜啊。
“林太太,我看你家姑娘有十五六岁了吧?有婆家了没啊?”周太太问到点子上了。
“没有呢,有什么合适的人家几位太太也帮忙给介绍介绍呀。”齐氏自然是打蛇随棍上了。
几位太太心里都明白看来今天请大家来吃饭跟这件事还有点关系了。不过听听也没什么,有合适的自然会牵个线,就是不知道她家姑娘还有什么地方是出彩的。
“好啊,有合适的肯定会跟你家说的。你家这大姑娘都会些什么啊?”说话的是周太太,今天来的这些人里数她年龄最大了。
“呵呵,我家虽然是乡下的,可我家里几个孩子都还读过几本书。都能写个信记个帐什么的,看铺子做买卖也能行。大姑娘的针线是没话说的,看我这身衣裳就是她给做的。厨房手艺么,等下大家试过就知道了。”齐氏说到这里还卖了个关子。几个主妇听到这里倒是对一会的中午饭充满了期待。倒也没让她们等的太久,不一会的功夫林秀娟领着妹妹林玉娟端着碗呀盆的进来了。
齐氏赶紧把饭桌上的茶杯,水壶,之类的撤到后面的家神柜上。一大瓷盆的酸菜鱼,叫人闻到就想留口水。百叶红烧肉,红彤彤油旺旺的看着也很有食欲,还有一碗红烧豆腐,里面有肉末,虾仁,木耳,还有道鸡蛋炒莴苣丝,黄橙橙的鸡蛋配上碧绿的莴苣煞是好看,最后端上来一盆鸡毛菜鱼丸汤。菜都上了桌后,齐氏在主位坐下,然后请各人都入座大人小孩一桌也刚刚好。林秀娟姐妹两个就没上桌。等大家都坐定后,齐氏作为主人开口招呼大家:
“都是家常菜,做的也不多,大家都是街坊就不要客气了。这道是酸菜鱼,大家应该都听说过吧。快尝尝,就是鱼片里有些小刺要注意些。小孩子可以吃那道鱼丸,里面没刺的,味道可是很鲜美的。都来尝尝我家大姑娘的手艺。”
主妇们还都是很注意仪态的,不紧不慢的挨个都尝了一下。然后现她家的菜果真每道的味道都很好。酸菜鱼就不用说了,那叫一个酸爽,鱼丸汤平时也没吃过,就连那百叶红烧肉的味道也比一般人家要好些。豆腐也是没话说的,几道油腻腻的菜吃下去,再吃个莴苣味道是真正好。
“这一桌菜都是你家大姑娘做的?”周太太不想这么问的,这不明显的不相信人家么,可这味道实在是太好了。
“那当然,我也都会做。不过说实在话,我自己做出来的比我家大姑娘做的还要差一点呢。聚福楼知道吧?”齐氏也不生气,实话实说。
“嗯,都知道啊,酸菜鱼就是他们家最先做出来的。怎么了?”这回出声的是篾匠李阿忠的媳妇儿。