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庆功酒是一定要喝的,虽然不是今晚!这是party结束后于健的唯一想法。这次活动确实非常成功,不仅参与人员较多,整体的活动氛围也非常融洽。
第一次活动,于健本来没准备盈利,全部收上来的活动款有2.4万左右(抱抱团20人都是免费参加的,有100多人选了150套餐,剩下的选了100元套餐),除去‘驴在江湖’每人5%+1元的1400元佣金,再除去晚餐食材加水果的1万元成本,(食材和水果,于健严格按照小黑哥的建议,全部选用最好的!)再涵盖上活动中12人奖励的2千多票面成本,七七八八下来后,一个晚上的盈利也就应该在1万左右,这种水平对于帝都的‘咖啡语茶’来讲其实跟平常周末没什么不同。
可没想到的是,大家过来后甜点,饮品竟然大卖,而这些才是茶餐厅真正的高利润来源。一晚上会员们共点了300多道甜点和100多道饮品,这两项的总营收1万元左右,但是实际利润高达七千多。这样一来,账面上就好看许多了!
另外活动结束后还跟着一个六人晚餐,不管多少人参加都是妥妥的百●,分之五十以上利润,而且还不用刻意清场,直接根据人数留好餐桌就可以了。
这个天才主意也是来自小黑哥!胖子电话求助时,他也一直在自责没能提前给朋友做好计划安排。于是看了张健涛发的活动流程表后,好好想了想,就把安排后续活动这个主意提了出来。
‘六人晚餐’活动,意义是非常重要的!首先,它给了原本就互相有好感的人能进一步沟通联系的机会;另外也借着这个机会让很多条件优秀的驴友会员可以更深一步的了解,并跟朋友宣传和讨论“咖啡语茶”。
因为认同某个事物,而尽可能多的向周围人群传播宣扬是人性的必然。更不用说还有店铺营业额的提升了。
于健这种富二代对钱其实概念不大,一两万经常也就是一个周末的喝酒,聚会,唱k花销,茶餐厅是不是天天宾朋满座他也不是很关心。
但不同的是,这次的钱是真正靠自己努力赚来的!而且客户的口碑和明显可期的回头客增加也全是他和小伙伴们的功劳。
别说父母看了这个账本后会有多欣慰,光是自己的荣耀感也足以犒赏了前几天的辛劳。
还说什么呀,传照片,写体会,感恩大家的捧场呗!于是大半夜,小伙伴们都因为累了一天洗洗睡觉后,于健依然精神抖擞的拍着键盘鼠标,直到凌晨三点多才收拾了下自己,扑倒在床上!
而第二天一早,张健涛也很利索的把两天后的‘六人晚餐’活动发布到了‘驴在江湖’。
北京单身男女——陌生六人浪漫晚餐活动
活动时间:2015-05-2115:00~2015-05-2122:00
集合地址:北京海淀花园路咖啡语茶休闲吧前台
集合时间:2015-05-2115:00前的任意时间
最多报名人数:60人
组织者:时光沙漏
活动票种:150¥(已经免票的人员直接报名即可)
备注:费用含西餐,茶点,水果。(无额外费用)
活动主题:遇到就不要错过
报名条件:参加过上一场“咖啡语茶”单身男女交友party的驴友
活动说明:
活动参与者成功报名后,会被分配四个锦囊。
大家依第一个锦囊购买自己需要用的道具,并找到接头地址。
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