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第十八章劝说
郑太太品尝了一下陈惜诺带回来的点心,摇了摇头道:“材料倒是不错,可这手上的功夫差了一些,火候不到位。”
“女儿常听人说,同样的饭菜不同的人做出来的味道就不一样。这里面技巧是有,手法不同,火候掌握的程度不一样,所以味道上就千差万别。”
陈惜诺走上前,抬起腿上了炕笑着对郑太太说道:“娘亲,我去了一趟县城那边的物价比之集市上要贵一些。”
“你祖父过世之后,我再也没有回去过了。我最远也去过中州府,那里物华天宝是个钟灵毓秀的吉祥地。”郑太太跟了丈夫几十年,说话行事自然也沾染了一些文邹邹的气息。她早年家境不错,也是识文断字学过管家的地主小姐。一手的好厨艺,女红针凿虽然不如绣娘出身的尤嬷嬷,倒也不差。
这会子她吃了两口点心,觉得腻歪的很,让陈白露冲了一碗红糖姜茶给自己。
喝了一口幽幽的说道:“早两年,县里的贵妇圈里时兴喝一种叫瓜仁核桃春不老拿天鹅的茶。味道很是奇怪,我喝着倒不如木樨玫瑰泼卤泡茶更好一些。”
陈惜诺撇嘴嗤笑:“木樨玫瑰熬制的糖不是什么稀罕物,那春不老拿天鹅可是有钱也买不来的好东西。我在文远乡诺大的闹市里就没见过这两样东西。想来这玩意也不是便宜的!”
“桂花、玫瑰本来就是寻常的东西,用来做糖块有什么难得。那春不老就是原是叫福仁儿的一种青果子,你祖父当年从南边来的商队里买了一些。咱们北边叫它福仁儿,南边叫它橄榄,味道顶顶的奇怪。那拿天鹅就是白果,只不过北边的不如江南产的好,拿天鹅说的就是江南那边的。这两样东西贵在稀奇,是有钱人家显摆底蕴的东西。”郑太太眼里放着光,似乎在怀念着当年家里的盛况。
当年她也是木樨玫瑰泡茶当水喝,白果当豆子吃,福仁儿泡茶也嫌弃的人。可如今她家里头连像样六样坚果都凑不齐,日子过的真是太清苦了。
陈惜诺瞧着母亲脸上的神色,心里猜测肯定是又怀念往日的时光了。她的母亲永远都是这个样子,每天追忆过去,却从来不展望未来。
“娘亲,家里会越来越好的。您瞧着,我今天就带回来一个好消息。我在粮铺得知,这家点心铺子的老板并不总是用自己家的长工。他们也会去别的地方进一些好的点心。我想着天气越来越热,不如娘亲做一些凉糕,我拿去给那老板。赚点钱给姐姐填补些嫁妆可好?”
做些凉糕到也不难,可拿出去售卖又能赚几个钱?郑太太皱着眉头,不大同意:“那能赚几个钱?凉糕几文钱而已,一只银簪子多少钱,你别傻了。”
陈惜诺眼睛都要翻出天际了,忍着心中的怒火轻声劝道:“积少成多,反正我是隔上几日就要拿点野味去集市上卖的。十次凉糕总能买个绞丝银簪子了,不做姐姐还不是什么都没有!”
“那,我就少做一点,卖出不去自己家吃了也行啊!”想到女儿没有什么陪嫁,郑太太狠狠心咬着牙应下来。