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“没事的!”王羽龙微微一笑,拍了拍双手,看了看一旁围着的人群,朗声说道,“欢迎大家前来品尝本店即将推出的特色海霞烧烤!”
趁着这个机会正好可以为自己的海虾宣传宣传打广告,免费的人气不好好利用一下,实在是暴殄天物了!
“得罪了水霸天,你还在这里开店吗,你不担心他来找你麻烦吗?”喻佳丽一脸忧虑的看着王羽龙,不解的说道。
“怕什么,船到桥头自然直!”王羽龙回之一笑,“再说了,他敢来闹事,我们可以报警,警察会帮我们处理的。”
王羽龙顿了顿继续说道:“再说了,只要物美价廉,货真价实,不怕那些饕餮食客不来平常的。”
王羽龙自然知道来烧烤店吃的都是工薪阶层,对于他们来说实惠,量大,管饱就足够了。
喻佳丽看着干劲十足的王羽龙,似乎又想起了当初她一开始接触这一行的时候,一样的踌躇满志,一样的以为只要做就可以成功了。
哎!谁想到结局会是这样的惨淡了!
扇贝,是华夏国沿海主要养殖贝类之一,它的白色肉质细腻爽滑,闭壳肌部分却相当有咬劲。无论是在东方还是西方的食谱中,扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。
扇贝是来自大海深处最美味的馈赠。它与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。
特别是炭烤扇贝,鲜嫩多汁的海鲜加上木炭熏烤的焦香,让消费者难抵诱惑。在炎热的夏日,炭烤扇贝更是烧烤大排档中的明星料理。
所以,喻佳丽选择经营扇贝,可惜,理想很丰满,现实很残酷。
首先是,扇贝的进价被当地人给吃的死死的,因为是外地人,她只能多出1倍的价钱购买,就算是高价购买的扇贝,品质还不好,她不会用这些死去的扇贝卖给客户吃的,这是她做人的底线。
再有就是水霸天这类人的有意无意的骚扰,她的店面惨淡经营啊。
看到喻佳丽愁眉不展,王羽龙动了恻隐之心,轻声说道:“要不你试试西施舌吧。”
西施舌?
喻佳丽微微摇了摇头,这个更难买到的啊!
沙蜻四寸尾掉黄,风味由来压邵洋。麦碎花开三月半,美人种子市蛏秧。
蛏子肉白而丰满,头顶两根细长柔软的水管,伸缩之间格外妖娆,因此自清代起,人们就用“西施舌”来形容蛏子的美,文人墨客赞誉蛏子美味的诗词也不胜枚举。春日美味蛏,此时不品,更待何时?
蛏子一年四季都能吃到,但要论味道还是清明前后的最好,在海涂里经过一个冬天的蛰伏,蛏子格外肥嫩饱满,味道最佳。到了秋天,蛏子会在白露前后抱卵,寒露前后产卵,这段时间的蛏子味道就变差了。
“没事的,我可给你提供货源,这个没什么的。”
王羽龙寻觉得在捕捞海虾的同时,顺便捞几把扇贝那也不是什么难事,毕竟,海洋生物种群密度不能太大,不是被别的大型生物吃掉呢,就是被人类吃掉,结果都一样。
“还有就是味道的话,我觉得返璞归真就好了,西施舌本来就很鲜了,不需要用别的调料去掩盖了它的味道。”
此时,他的脑海之中浮现出来的是大碗清汤,浮着一层尖尖的白白的东西,自然就是西施舌了。
王羽龙略微思索片刻说道:“至于其余的扇贝的话,到可以试试别的味道。”
“万事开头难嘛,我的货源充足,就算是便宜一点卖,我觉得还是能够赚钱的。”王羽龙自信满满的看着她说道。
听到王羽龙这么说,喻佳丽眼睛一亮:“那你那里扇贝多吗?”
“多啊!”王羽龙不假思索的说道,不过,他想了想,还是建议喻佳丽可以顺便跟风卖煎烤鱿鱼,这也是夏季烧烤的一大主力呢。
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