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三个女人一起收拾这些菜就快多了,哪怕两个是生的不能再生的生手,那也是多出来两双手,没多一会蘑菇都拿出去晒上了。
一篓子香椿的其中一半,也烧了大锅开水烫了一遍,都晒到铁板上去了,处理成香椿干。
而另一半就生腌了,一层盐一层鲜香椿的摆好放在盆子里,一天翻动几次,等第二天动手把这些腌渍透的香椿全部搓蔫,然后摆放在罐子里盖好,二十天以后就可吃了。
腌制好的香椿能吃很久,口感也比干香椿要好。
还有剩下的半盆香醋,就中午切碎煎鸡蛋吃了,这么新鲜不立时做一盘可惜了。
这一种菜多种处理方法,做法也不同,让穆家祖孙俩看的都惊呆了,这是祖传之秘吧?没听说过谁家会这么多花样的,还不是弄到什么吃什么!
觉得自己猜到了真像的祖孙俩,杵在一边对于云果的神秘身世纷纷猜想起来,甚至猜到她是传说中的上古家族家的子嗣。
可无论怎么猜测,云果自己不想起来,她的家族不找过来,穆家也是没有任何办法可想的,这么多年了,也许她的家人出了什么变故?才会让这样一个聪慧懂事的孩子流落在外没有寻回……
不知道穆家祖孙俩在那里看着她手脚麻利的做饭,各种感叹猜测纷至沓来~~云果倒是心无旁骛,单纯的做着手头工作,力求第一餐一定要给这祖孙俩一个超级好印象,以求后面推广工作更容易进行。
昨天穆君然杀的野鸡野兔还腌渍在坛子里,今天完全可以煲一锅鸡汤,顺便再把养了一晚上的河蟹也蒸来吃。
而昨天还晒了不少半干的咸鱼和风干鱼,云果都没有再动,现在这个时候有的是新鲜的食物吃,她就留那些干货偶尔改善口味了。
中午祖孙二人和小嘴巴和小手都被树莓染红了的小浩坐在了饭桌旁边,桌子上一大盘蒸河蟹和一大盘煎鸡蛋香椿,香气四溢的勾人心魂。
尤其那散发螃蟹特有的河鲜气息,引得祖孙俩都差点不雅的吞口水了,控制不住的频频望向客厅里厨房操作台周围忙碌的云果看去。
屋子里香喷喷的鸡汤味越来越浓郁,让穆奶奶更想尝尝这些飘香的菜肴都是什么味道的了!
“小果子,过来吃吧,别弄了,这些够吃了。”穆奶奶突然就觉得自己比以前的云果还受不住饿了,终于知道抓心挠肝的想吃东西是什么滋味了。
想想之前云果脑子受伤是不是就是一直处于这个状态的?一想到这点,她整个人都有点不好了,是她错怪了那个孩子呢,家穷没有喂饱她……
“来啦!”
云果清脆的回应一声,不知道母女两个人看着她的背影正无限的散发着各种感慨,锅里熬的浓香的鸡汤虽然油水极少,却因为她熬的时间够久,那硬的发柴的鸡肉都要化进汤里了才分别盛了四碗端上桌。
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