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“嗯?”陈佩琪的声音没有刻意的放轻,所以两人的对话尽收程维耳力,本来她请什么人来,和自己是没有半毛钱关系。
但是先前从陈兴中口里得知这次摆大寿,并没有邀请太多的人来参加。所以一共才办六桌宴席,而其中的三桌是交给他负责的。
现在陈佩琪让这个什么刘师傅负责六桌宴席,这番话的意思就是说他程维是多余的咯?
“看什么,继续做你们的事情。”
程维的厨艺怎么样,作为好友的李超贤以及作为徒弟的张平安一清二楚,此时他们是不开心对方狗眼看人低,但是被程维喝了一声,只能埋头继续工作。
确实,现在和对方争论只是浪费口水,既然这样那就用事实来说话。
两伙人将厨房一分为二,相互不理会对方。那个刘丹刚开始还表现得没那么明显,到后来不论是在工作还是指导,隔上几分钟就得往程维三人这边看几眼。
终究是忍不住,刘丹主动的走了上来。说话的对方竟然是埋头工作的张平安,道:“小子,你叫什么名字?我看你很有天赋,要不要跟我学做菜?”
张平安抬头看他一眼,就继续手头上的工作。如果张平安还没拜师程维,或许还会有那么一丢丢可能。现在,他倒是觉得对方没这个本事教他。
“喂,小子。我师傅看得上你是你的福气,你别给脸不要脸。”
学徒小文话语中带些吃味,他在刘丹身边打杂三年,对方才勉勉强强收他做徒弟。眼前这个家伙不得不说撞着狗屎运了,竟然能被自己师傅看上。不过对于他本人来说,张平安如果答应这个要求,那他的位置不用多久就会被取代。
“我有师傅了。”张平安不耐烦的说道。
“你有师傅了?”听到这个答复,刘丹有几分失落。也是,他这么好的基础刀工,如果没有名师指导,那这资质也太妖孽了。
“你拜的是哪个师傅?说出来听听或许我也认识。”刘丹追问道。
张平安撇了撇嘴,往程维那边昂了昂下巴。
“什么!就他?”在刘丹的眼里,程维从他进门到现在,别说是亲自动手,就连指导都没有,充其量只是动动嘴皮子指挥两人干活。
这时候半眯着眼睛的程维,也是伸了个懒腰摆摆脖子。那一脸表情仿佛是在向对方示威,他是我徒弟怎么了?你咬我呀?
“唉,可惜这么块好璞玉。”刘丹摇了摇头,也不知道是对程维失望,还是对张平安失望。
“哎呀,这个大鼻子,好像张平安跟着我准会糟蹋才能一样。”
如果换作平时他都懒得去计较,但是今天人逢喜事精神爽,于是拍了拍张平安的肩膀,说道:“好徒弟,今天师傅心情好,给你扬一手,能学多少就看你悟性了。”
说完程维围上围裙,便开火起灶。
程维将一样样食材端上来灶台,其中的主材料就有:排骨、青椒、洋葱、红萝卜、菠萝、柠檬。
学徒小文看到之后却是秀眼界的说道:“师傅,他不会是想弄咕噜肉吧?陈家老爷子摆大寿,这种菜也太低档了吧。”
刘丹只是点了点头,讲解道:“厨房有两个克星,一味是干炒牛河,一味是咕噜肉。咕噜肉最重要是那个甜酸汁不可抢走肉的鲜味,而且排骨一定要松脆。”
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