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【040章】收购意向
接到传呼,回拨之后发现是刘睿之后,郑大海就让刘睿直接到‘俏江南’的分店找自己。
挂了电话,郑大海有些奇怪,刘睿来找自己干嘛呢?听分店厨房的厨师反映,这两天购进的蔬菜品质不错,建议总店那边也找同样的供货商。今天也才第三天,不到结算的曰子。
按说刘睿并不是那种鸡毛蒜皮的事情就会找自己的人,想必一定有什么事情吧?
郑大海想了想,还是决定和刘睿见个面。
作为‘俏江南’的行政总厨,郑大海要负责两个店厨房的大小事务,每天都是忙的不可开交,有时候连家都不能回。不过,和刘睿的接触让他感觉,这个小伙子不简单,自然是愿意和他结交。
站在餐厅四楼办公室的阳台上,看骑着自行车缓缓而来的刘睿,郑大海有一种错觉,感觉对方身上那种自信的气息就好像是‘俏江南’的老板开着奔驰宝马一样。
郑大海摇摇头,思忖自己是不是最近太忙了,以至于出现了幻觉?
“今天过来找我有什么事呢?”等工作人员把茶杯放下出去之后,郑大海笑着说道。
“郑大哥,有些事我不知道怎么开口?”刘睿觉得很为难,人家郑大海对自己很照顾,自己如今却要提一些看起来很过分的要求。
“没事,你说说看嘛,要是能帮忙的话,郑大哥自然是不会推辞。”看得出刘睿的紧张,郑大海尽量舒缓语气,想让刘睿放松。
“是这样的,郑大哥!”刘睿深吸一口气,缓了缓说道:“和‘俏江南’合作乡亲们都知道了,现在村里人心浮动,我就想来问问你,餐厅还能不能从村里收购点东西?”
“收购点东西?”郑大海手指头无意识地敲击在扶手上,暗自在心里盘算。
试运营这两天过来,餐厅的生意很好,顾客们的反映也不错,但是成本上的压力有些大。无他,就是从省城那边运过来的各种绿色食品在物流以及价格的成本偏高。
当然了,要是维持这样的局面,随着餐厅生意的逐步提升,餐厅的利润也会随之上升。但是作为餐厅的高层之一,郑大海又拥有一定的小额股份,因此考虑的事情也就更多。
上梁村背靠小青山,面临小镜湖,是一片还没有受到工业污染的世外桃源。那里出产的山珍野味,河鱼还有各种农作物应该算得上是真正的绿色食品,只不过没有各方面的认证,没有得到承认罢了。
以前,‘俏江南’总店没少从一些二道贩子手中收购一些上梁村的特产,只不过因为需求较少,郑大海也没有想过直接到上梁村去收购。
那里物产无论是品相和味道一点也不比那些示范园出来的产品差,刘睿提供的蔬菜就很好地证明了这一点。原本郑大海想忙过这段时间之后,再慢慢地考虑这个问题,没想到今天刘睿就来把事情提了。
“我们餐厅也有在上梁村收购一些山珍食材的打算,回头我就让采购部的人下去收样品,回来检测通过之后就可以了。”郑大海沉吟半刻,说出了一番令刘睿大感意外的事情。
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