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“番茄是每一千个里面选出一个最好的,然后汇聚成九九八十一个,利用宇宙最先进的制酱秘方制作,达成完美的番茄酱。”系统电子音响起,然后说道。
陈少哲淡定地点了点头,系统拿出来的东西,还真没有不好的一说。
另外还有一句话就是……
只要系统推荐购买的东西,买下来绝对不吃亏!
陈少哲这次花钱倒是没有犹豫,在位面美食商店点了些许食材,然后点了付款按钮。
“欢迎光临位面美食商店。您本次消费金额为4000元,您所剩金额为负14000元,祝您购物愉快!”
陈少哲一看到自己账户上负的14000元就顿时差点卧倒,看样子自己这投资有点狠啊。
不过有最强美食系统在手,陈少哲自信自己很快就能将钱赚过来。
“系统,我准备好了,教我做神级糖醋里脊吧。”陈少哲笑着说道。
陈少哲说完,系统声音淡淡响起:“位面美食教学正在启动,宿主稍等……”
“位面美食教学系统启动完毕,开启教学:神级糖醋里脊。”
系统刚刚说完,一道立体投影就浮现在了案板上。投影是一个清朝人,穿着马褂,留着辫子,负手而立。这人赫然是之前出现的陈大师。
陈少哲在品尝菜肴的时候就感受到了他的存在,现在亲眼见到了陈大师的虚影,陈少哲老是觉得这陈大师有点面熟,好像在哪里见过。
陈少哲看着陈大师做的动作,拿起一只碗,然后将北东三省原生野鸡蛋打碎入碗里。
鸡蛋色泽诱人,蛋黄清雅可人,鸡蛋味道扩散出来,却又不显出腥味。
陈少哲将鸡蛋放入碗里,然后抄起寒光菜刀,对着案板上的伊比利亚黑猪肉切了起来。刀工斜切,每一次切下都比上一次还要快上几分,连着切起来,竟然让人眼花缭乱了起来。
陈少哲越切越快,直到切完,黑猪肉还是纹丝不动的样子。
只见陈少哲淡然一笑,然后轻轻用指尖碰了下黑猪肉,黑猪肉就仿佛像是多米诺骨牌一样,一片接着一片倒了下去。
这要是让别的厨师看到了,一定会惊讶一番。就凭着刀工,陈少哲就可以甩下华夏大地大多数的厨师。
将里脊切块之后,陈少哲拿起里脊肉来。肉质透明,经络成大理石纹分布,光是看起来就让人有充分的食欲。
将里脊肉块滑入碗中,再加入之前购买的昂贵面粉,然后依次放入料酒、糖醋等,使得里脊肉挂上面糊。
陈少哲升起锅来,里面倒入热油,等估摸着烧到八成热的时候,陈少哲以极快地速度投入里脊条。
当里脊肉在油锅里尽情翻滚的时候,陈少哲单手负在背后,一只手拿着筷子,不断挑拨里脊肉,让油炸的更为充分些。
在炸里脊肉的时候,陈少哲本着快为原则,运用陈大师独门秘诀,手摇动筷子甚至形成了一定的虚影,充分地让里脊肉的每一个地方都被烹炸透顶。
将里脊肉以极快的速度捞出,烹入糖醋味汁番茄酱,将它们混合炒化,再将里脊肉放入锅里翻炒,然后将菜肴倾倒于盘子上。
望着冒着热气的糖醋里脊,陈少哲笑了笑擦了擦手。通过模仿陈大师的做菜,他自己也有了一丝明悟。还是之前做小笼包的感悟,做美食的最高境界,就是要将功夫融入进美食,让华夏两大传统文化完美的融合在一起。
自己虽然模仿陈大师做菜,但是终究只是学了些外表,至于里面的精髓陈少哲还依然没有窥看到。不过仅仅是一丝,也足够陈少哲现在用的了。
拿起筷子,陈少哲夹起一根里脊肉细细品尝了起来。自己做的里脊肉也很不错,香酥软嫩番茄酸甜混杂合宜,入口之后清香不化,口有余香。
不过在陈少哲看来,自己和陈大师做的菜还是有比较大的差距的。
“宿主做的菜足以媲美黄金厨师,新菜审核合格。”过了会儿,系统才淡淡地说道。
陈少哲微微一笑,然后说道:“那系统能不能再教我神级白米饭。”
谁知,系统淡淡地说道:“刚才做糖醋里脊的时候,宿主为了观察陈大师虚影示范,精神高度集中,极为损耗精神。系统建议宿主修养一段时间再进行菜肴的学习。”
系统说完,陈少哲这才感觉到自己的精神一阵虚晃,是有点头晕了。看来刚才确实损耗了不少精神力。
“正好这几天没有顾客,我出去转转也好,补充下损耗的精神力。”说完,陈少哲揉了揉眉头,然后从店里走了出去。
出了店门,陈少哲就带上耳机,然后开始运动慢跑了起来。
不过陈少哲有一件烦恼事,那就是自己跑步的时候,有时候会遇到自己的顾客。
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