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第11章 菠菜肉丝

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已经有九分熟的肉丝,里面又已经添加好了调料,单纯的闻起来便是让人口水直流的存在。池大闰下意识的摸摸自己的嘴角,不由得在心底感叹池寄瑶有做厨师的天赋,即便是相同的佐料相同的食材,在不同的人手中做出来都会是不同的味道,有的人做出来的好吃,有的人做出来的难吃。

而此时此刻从池寄瑶手中做出的饭菜,便是出奇的好吃,也难免池大闰惊叹了,若他知道池寄瑶前世的身份也就不会奇怪,只是如今只有十二岁的女孩子便做出了如此的饭菜,池大闰哪里会不惊叹?

看了眼沉浸在做饭乐趣中的池寄瑶,池大闰在心底叹了口气,只可惜池寄瑶身为女儿身,要是个男子,可就真是个好厨子了,将来还怕没有出头之日吗?

池寄瑶哪里知道池大闰脑子中想的是什么,全部的注意力都放在了手中的食物上,炒好了肉丝,将其放置在一旁,并不将锅底的佐料刷掉,而是直接倒入在另一个灶台烧好的沸水,接着将生面条同样倒在锅里,用筷子轻轻在锅中搅拌,防止面条被夹断,等到面条**分熟了,池寄瑶直接将生的菠菜和肉丝倒入锅中。

蔬菜只需要在沸水中烫一下即可,因此池寄瑶到了最后一步才放入了菠菜,而肉丝先前已经有了九分熟,如果再在锅中煮上一会儿,熟度恰到好处,若是刚才肉丝是全熟的,此刻的肉丝就会变老。

在锅盖盖上焖了两分钟左右,池寄瑶便将菠菜肉丝汤面从锅中盛出。因为有三个人要吃,若只盛一碗两碗的又太麻烦,池寄瑶干脆将汤面直接盛到了一个大盆里,池大闰端着盆走到了前面,池寄瑶则拿着碗筷跟在池大闰身后。

干了一上午的活,池大闰和许氏早就饥肠辘辘,再一闻到这蔬菜肉丝汤面的香味,越发觉得腹中难耐起来。

迫不及待的将汤面盛在碗里,第一口汤喝下去,便觉得美味无比,再尝一口面条,真是觉得连面条上都有一股菠菜和肉丝的味道,池大闰和许氏谁也顾不上说话,只埋头苦吃。

池寄瑶倒还好些,虽然腹中饥饿,但也只是刚开始的几口是狼吞虎咽的,接下来便是细嚼慢咽了,可细细看去,才知道池寄瑶丝毫不比池大闰和许氏吃得少。

做了大半盆的菠菜肉丝汤面,到最后竟然只剩了个汤底,池寄瑶颇有些哭笑不得。

池大闰本来想吃完便继续干活,被池寄瑶阻止了,说是对肠胃不好,于是池大闰便去厨房将锅碗刷了,许氏则去找明海来商量进货的事情了。

池寄瑶本来想着早餐的样式还可以多加一些,可是如今手里的本钱太少,能不能将酒楼支撑着开起来都是一回事儿,更别提增加样式了,最后池寄瑶只能选择早餐的包子可以多加几个馅的,这样可供选择的余地多了,也不见得没有人来吃。

池寄瑶从池大闰要了几张纸和毛笔来,便趴在一楼大堂的桌子上计划着要买的物品,思索中度过的时间总归是要快些的,池寄瑶觉得还没过多长时间呢,许氏已经带着明海回来了。

如今已经是六月份,外面的天气也渐渐闷热起来,又是中午的时间,明海跟着许氏过来的时候脸色通红,汗流浃背,池寄瑶本有些疑惑,后来想起刚才许氏说的他们家要出去买菜的事情也就释怀了,想了想,去厨房倒了杯水来:“明海大哥,喝水。”

牛明海只比池寄瑶大三岁,但许是从小便干活的缘故,长得又高又壮,皮肤呈现出健康的小麦色,池寄瑶即使再目不斜视,还是看得见牛明海胳膊上的肌肉块,忍不住在心里啧啧了两声,肌肉男再加上粗犷什么的,池寄瑶表示也是种不错的类型。

牛明海也没跟池寄瑶客气,将池寄瑶端来的水一饮而尽,放下杯子先问的是池寄瑶的身体:“池姑娘,你的身子好些了吧?”

池寄瑶点点头:“已经好得差不多了。”顿道,“其实今天让明海大哥你跑一趟,是有些事情要跟你商量一下,关于进菜的事情。”

池寄瑶整理了一下思绪:“是这样的,我们家最近只卖早餐,不卖午餐和晚餐,想先将酒楼重新整顿一番再恢复原本正常的营业。我听我娘说之前你给我们家送菜都是两三天送一次,如今已经是夏天了,菜放的时间一长就不新鲜了,这样,我想让你每天早上都给我们来送菜,毕竟新鲜些的蔬菜做出来的东西才好吃。”

牛明海倒是比池寄瑶想象中的要好说话,听池寄瑶说完,别的什么也没说,直接点了头。

见牛明海这么好说话,池寄瑶倒是噎了一下,假咳了两声:“至于帐的话,一周一结怎么样?”

牛明海又点点头表示可以。

池寄瑶就喜欢爽快人,当下也高兴起来,声音也不由自主的加大了些:“今天我家的菜几乎没有了,便从明天开始吧,要送韭菜、鸡蛋、白菜、香菇、南瓜、萝卜、菠菜,唔,就先这些吧,如果还有要加的菜的话,等我想到了再告诉你。”

牛海明重复了一遍,确定没有遗漏掉的菜,池寄瑶又想了想,确定了是这样,牛海明便离开了。

池寄瑶除了今天早上的韭菜鸡蛋馅和白菜香菇馅的包子外,还准备再做两个馅的,一个是萝卜馅的,一个是南瓜馅的,本来还想做麻婆豆腐馅的,想想他们家也不一定有豆腐也就作罢了。

至于粥,还是今天早上的蔬菜粥。

要是有肉的话可做的东西更多,可惜手中的本钱有限,去市集上买还太贵,池寄瑶也就放弃了,只准备专心做这几样包子。

距离吃完饭也过了一段时间,池大闰和许氏便继续干活,一楼剩下的桌椅已经差不多了,两人便去了二楼,将破旧的桌椅同样搬到了后院。

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