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“嗯,不错,往日你方婶做的炒螺不入味,我那几个老哥们啊,就只是吸吸壳上的鱼腥味过过瘾就丢,他们取名叫嗦丢,没想到这家不起眼的小店能给炒螺正名,这般香辣爽滑,不腥不腻啊!”
“叔,螺肉是真好吃啊,特别弹牙,很有滋味啊!”
“没错,”方叔一嗦就是一口肉,话音落下,螺蛳壳就丢盘里了,没想到小伙子嗦起螺来的水平也挺高,与他不分伯仲般,方叔索性筷子一丢,直接上手了 。
二人就这么闷头嗦螺,方叔抽空感叹道,“回家我得试试,太好吃了 ,我得让我家阿平学着。”
小伙不住点头 ,“平哥学会了,叔可别忘了叫上俺去喝酒啊!”
“哼 ,啥时家里有好酒好菜会忘了你啊……欸欸欸,怎么趁我不注意抢我最后一颗螺蛳啊,臭小子,懂不懂尊老爱幼啊?”方叔说话时,一巴掌打在小伙手背上,掉下来的螺蛳被他精准一捏,丢入嘴里。
一吸一吐,螺肉消失!
小伙饮恨地看着空盘,“叔,好吃再点一盘嘛,抢食这种孩子把戏你也孜孜不倦呐?”
方叔笑着戳了戳小伙额头,“再点一盘?不要钱啊,花的是老叔的银子,你不心疼是吧?”
“可我还吃够味呢!”小伙咂吧了下嘴,神情哀怨。
方叔没好气地瞪他一眼 ,回味着嘴里的香辣,哎呀,一盘炒螺二人份,自己其实也没吃多少,要不,再来一盘?
就在他摸着钱袋子犹豫之时,凌大成将水饺送 了上来,还特意提醒一句,“三种口味一斤一盘,还有二斤正煮着呢,客官慢用啊!”
“好说。”方叔将水饺盲盒随意选了一盘放到小许面前,推他胳膊,将思绪不知飞到几千里外的年轻人摇醒。
“吃饺子了。”
“哦!”小许甫一抬头不由得一怔,这怎么就开始吃饺子了?螺蛳呢?
“多谢方叔关照,你们也吃啊,不用在意我……”茶不思饭不想的小许连忙致谢,用筷子扒拉着雪白的饺子,百无聊赖地正欲搁下筷子时,听见方叔叫他。
“小许,你看你头顶有啥?”
“啥……唔!”没想到方叔这么大个人了,居然还跟他玩偷袭,趁他张嘴时猛地塞来一只饺子。
小许脸色瞬间涨红,不知是羞赧还是被食物噎的。
就他自己而言,现在就是上盘神仙肉,他也食之无味。
不过,身体的本能让他的牙齿咬破了那层面皮,那一瞬间飙溅出来的肉汁在嘴里爆开,他愣住了!
随之而来的韭菜的清香立刻征服了他的味蕾,鲜嫩的猪肉肉香味浓郁,润弹有嚼劲,饺子包的肉,多得有些丧心病狂,不再是吃面皮的感觉,三样食材凑一块就一个字——大、鲜、肉!
三天了,这是他吃过最开胃的一道主食了。
“方……”小许激动地想跟方叔分享释然的心境,可抬头一看,到嘴边的招呼蓦地戛然而止。
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