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做餐饮真的很累的,忙叨叨一个早上,应付午餐就餐高峰时段,忙到屎尿都能收回去,而这高峰时段过去了还不算完哦,你又得开始各种准备来应付晚餐。
一提到晚餐,梧桐又有点想法。
大宝贝目前还没有晚餐宵夜,因店在城门外,家里人都觉得夜里做生意和回家都太不安全。
可大宝贝若有机会克服这两样不安全因素,晚餐宵夜是可以张罗起来,那么就目前的人手自然不够,请人还是招学徒,那她还是喜欢招学徒,甚至还想过让外公花钱去牙行买人呢!
不过这些都是后话了。
这学徒啊,真是要烦死她了,收张小小考虑的就是茶寮张的人情,收方叔的儿子也是方叔的人情啊,可若又来个男版张小小呢?
“方叔……我……”
“你也别我我我的了,我先把我儿带来让你瞧瞧!”方叔都快急死了,就怕被梧桐一锤定音。
梧桐苦笑一声,点了点头。
“这就对了嘛,”方叔复又笑起来,“刚才那个苞米,蒸一个给我。”
“哦,甜的还是糯的啊?”
方叔正要走,听得这话又回头问,“哪个好吃?”
“甜的没有糯的糯,糯的没有甜的甜!”
方叔都被这俏丫头逗笑了,“一样来一根,大不了掰开慢慢吃呗。”
“行!”
“肠粉好了,方叔。”
方叔冲着后厨里应了一声就先回了,捧着他为未来亲家公‘精心’点菜的肠粉回到大堂,只见四个彪形大汉掀帷而入,径直往角落的桌边坐去。
他极快地瞟了眼店里店外,有不少商队的人在买竹筒饭,凌家人都在那头忙着做生意,压根没注意有客人入店。
老主顾打算过一把跑堂的瘾,热情招呼道,“几位客官要吃点啥啊?”
那几人只是淡淡瞟了一眼面前的中年男人,其中一人粗声大气道,“你们店里最贵的菜有哪些啊?”
“哦,小店菜品很多,有蒸玉米,不对……”
那汉子不耐烦地大手一挥,“不必念了,往贵的上吧,五两银子的席面,赶紧的。”
“哎哎哎,好好好。”方叔激动应答,转身跑店外喊人去了。
凌大成带着小能回来了,二人殷勤地给四位客官端茶倒水好生伺候着,那头通知了梧桐有客到,都是贵宾,五两银子的席面。
后厨里风箱拉动起来,有山忙着给灶添柴,唐氏和凌月在竹筒饭那忙得不亦乐乎,白案暂时还未支棱起来。
梧桐盯着配菜区忖了许久,最后还是叫小能把窑炉预热。
“又来,我还是个孩子啊,桐姐!”洪小能直接就想跪了,姑奶奶,小祖宗,换个人吧!
“别闹了,赶紧预热,忙着呢。”梧桐正经起来六亲不认,这点恐怕洪小能还不知道。
但这小子也就是玩笑两句罢,第一天来就踩脚踏了,真懒散的,第二天就不来了。
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