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早就在家里的时候就把萝卜缨子剁碎了,已经弄好了。豆腐沫子是妙丫用福子新做好的小石磨磨出来的,在豆腐沫子里面加上菜就是小豆腐了。有维生素纤维什么的再加上豆子里面的蛋白质,对人体也好,这也是妙丫准备过来卖小豆腐的原因。
家里除了妙丫没有人知道那些豆腐沫子是怎么弄出来的,他们只是见到妙丫在锅里倒上水然后放上豆腐沫子,过了一会他们就闻见一股子香气,那是迎着鼻子就来了。
在这里买东西都是些穷人,这些人早上很多都没有吃饭的。妙丫的豆腐沫子一下锅,别人就受不了了。嚷嚷着问妙丫到底做了什么。
本来这些人奇怪为什么福子就带着妙丫这个丫头了,主要是妙丫太小了,三四岁的样子,他们拿了这么多的东西,添上这么一个孩子那还不是添乱?福子和康子两个人本身还是两个孩子,所以大家就更加的好奇了。
其实倒水啊烧火什么的都是福子在干,妙丫要做的就是要找到时间然后把豆腐沫子下到水里就行了。事做的不多,但是妙丫听话,不吵不闹的,这让在这的人都很惊讶,现在又有了这样的香味,大家一窝蜂的就全部都聚在摊子前面了。
这小豆腐还没有出锅,已经被定完了。福子也没有要价很贵,但是这个做的就是好吃,还能填饱肚子,对人身体好,一碗就要两文。两文钱说少不少了,一斤猪肉才不到二十文,说多又不是很多因为真的很香,还有那里面的豆腐沫子谁也不知道是什么,人都有一个好奇心,两文钱正好他们买了货就吃,也不感觉到很贵了。
本来是想着要赶着早市让那些出来吃早点的人买的,结果还没有等到人家买就被别人抢走了。妙丫也不在意到底是谁买了,反正谁买了她都是赚钱的。大豆是福子要回来的,也不知道花钱了没有,就是花钱了也不会很多,这个世道在那里,大豆不值钱。而且豆腐沫子是要豆子泡了水才磨出来的,在做小豆腐的时候还是要再加水的,两文钱一碗,那和抢钱似的。
也幸亏福子和康子不知道妙丫的豆腐沫子是什么做的,要是知道了,那一准卖的时候脸上很别扭,两文钱啊!只是豆子磨出来的东西,里面还有的就是萝卜樱子,那就更加的不值钱了!
“还有吗?”福子亮亮锅,很不好意思的说已经没有了。
着小豆腐不光是闻着香吃起来那更是香。
看到福子拿出来的证据,那人很难过,两文钱是不少,可是架不住东西好吃啊!而且这个东西还挺当饱的,开始吃的快没有感觉出来,现在已经饱了。
“也不是饿,就是想着这么好吃,想再吃一碗。”那人嘟嘟囔囔的说了一句。边上的人听了也跟着点头,他们也是一样的想再吃几碗的,不过钱财这个方面有些不紧凑,也没有跟着去。不过都是同意说就是饱了也想吃一碗的话。
“我们下回还过来卖,几位想吃就过来。”很多的赶集的人下一次还要过来,虽然妙丫开始没有这样的打算卖给他们,但是有人给她送银子她也是高兴的。
“恩恩……”大家都跟着点头。
不过妙丫既然已经卖完了,他们一直在这里也不好,聚着的人把手里的碗递给福子,然后夸了夸一直跟着忙的妙丫就回去了。
小豆腐好是好,就是容易糊锅。福子也不用别人吩咐,看着这样就到人家打了水刷好锅。开始在家的时候妙丫根本就没有说要卖小豆腐,也没有和他们说,拿着锅那是为了如意菜的。
刷好锅就见天已经开始亮了,那些出来赶早集的也都出来了,这会买的那都是中午要吃的。
妙丫也是知道豆芽从来就没有人吃过,所以就想到了拿着锅过来炒了给他们尝尝,要是觉的好吃就买,要是不好吃就算了。这个锅她主要是给小豆腐准备的,豆芽还真是附带的……
见到赶集的人渐渐的多了,妙丫就让福子掌勺炒了豆芽。这个在家里的时候已经教过福子了,他本身就会做饭,做起来虽然不是顶级的,看在新吃食的面子上也不会很差。
妙丫倒是想要自己炒,可是她现在的样子,要是炒了,那就被人说的妖孽了,她想了想还是算了吧……
“小伙子,你这是在卖什么?”不要怀疑一个家庭主妇的能力,她们顺着味道就能找过来这是一种本能……
福子没有想到自己还没有炒好菜,这就有人过来了,有些惊讶。
还是康子机灵,被妙丫一拉就知道该说些什么了,笑着就走过去说:“这是如意菜,是我家祖传的秘方做出来的。”
虽然康子是明白这个时候要使劲的夸奖自己家的东西,可是就是说不出来,他脸皮子还是薄了……
妙丫其实也是明白的,正准备自己开口的时候,福子开口了。
“大家尝一尝,要是觉的好吃就买一些回家。”福子说的也不多,但是也已经说出来了。“一斤三文钱,大家要是没有东西装着这里有竹篮子,留下两文钱当押金,把篮子送回来就把钱还回去。”
一开始康子以为竹篮子是白送的,还想着他这是要忙起来了,在路上还抱怨,结果妙丫一句话就给他打回来了,人家根本就没有这个意思……嘿嘿,那个时候康子就感觉天是那样的蓝,水是那样的清,真是……
“如意菜?这是什么菜?好吃吗?”
“听着名字是听好听的!”这个名字吉利,也是妙丫早豆芽那么多的名字中选了这一个的原因。
“什么样子的?”
“三文钱?有些贵了吧?”
福子说完了,一群婆娘就开始不停的说话了,那是一个聒噪啊!福子脸上一点特别的表情都没有,拿着勺子从锅里舀出来一些汤来倒在好几个碗里面,递到几个家庭主妇的面前。
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