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珍馐坊的大名在羊城甚至是全国的大小城市,做餐饮的人几乎是无人不知无人不晓。
它最早是在清朝年间的羊城不声不响就蹿红了起来,经过一百多年的历史,发展规模已经遍布全国,甚至是海外。
珍馐坊经历过中华美食最繁盛的时期,出品的菜肴无一不代表了浓厚的中国传统饮食文化,其中以仿膳菜最为驰名。
柯梵一夜未合眼,天刚擦亮,他便起身从上到下将自己打理一番,换上干净简单的T恤牛仔裤,带上那封或许能改变命运的邀请函出门了。
羊城的早点丰富而蕴含生命力,天色尚早,车辆未满,大街小巷传出来的早点香味已然弥漫在整个羊城上空,柯梵几乎能从那阵阵香味中分辨出是什么品种的早点。
肠粉濑粉豆腐花,蛋挞煎饺腩汁粉,鱼蛋云吞竹升面,包子油条生滚粥。
这些早点是柯梵儿时最温暖的回忆,爷爷做出来的味道,如今再也吃不到了。
每天为了多睡一会儿,同时也为了省钱,柯梵基本上已经不吃早餐了,但今天,他决定要到驰名中外的珍馐坊好好品尝一顿丰富的早餐,即便是花上小半月工资也在所不惜。
珍馐坊位处的地段于羊城最老字号酒楼云集的街区,待柯梵站在珍馐坊古色古香的大门前时,初升的太阳已如含羞的少女,若隐若现。
大门上古老高悬的牌匾篆刻着珍馐坊三个大字,字体苍劲磅礴,无不给人一种历史沉淀出的感怀。
不再多想,柯梵抬脚走了进去,顿时一股沁人心弦的美食香味席卷了他的鼻腔,那是诸多美食所散发出的浓重混合香。
“先生早上好,请问您一位吗?”一个身着旗袍,面带微笑的女接待迎面而来。
柯梵点点头,“对。”
“现在暂时没有单独空着的餐桌了,先生是否介意和别的客人拼桌?”女接待面带歉意说。
柯梵环视一楼的大堂,确实已经人满为患,“没关系,可以的。”
“那先生请随我来。”
柯梵跟在她的身后来到大堂一角的一张小圆桌前,那张桌子已有一个男人坐在那里。
“先生请坐,稍后会有另一个服务员过来给您点餐。”女接待说完微微点头,转身离开。
柯梵坐在那个男人对面的位置,只见那人四十出头,其貌不扬,但眉宇间的恬淡让他看起来散发着成熟男人的气质,此时正斯文地享用着一碗艇仔粥,貌似并不介意有人同坐一桌,眼都不抬一下。
男人点的东西不多,面前仅摆放着一笼叉烧包、一笼凤爪,再有就是艇仔粥和一小壶茶。
羊城的早茶文化同样源远流长,不似寻常早点平价实惠的特点,那是一种精致而高贵的享受,也是更为上乘的饮食习惯。
没让柯梵等太久,一个穿着制服的男服务生拿着平板过来让他点餐,同时也上了一壶茶。
对于这种象征着人类科技进步与快捷发展的点餐模式,让柯梵颇为不适应。
但很快他就被菜单上琳琅满目的图片勾住眼球,不同于传统菜单本上的图文并茂,平板上每道菜呈现出的都是香气升腾,情境环绕的动态画面,令人在未享用之前就已经大饱眼福,垂涎欲滴,食欲大开。
柯梵飞快地浏览菜单上的茶点图片,而后手指又迅速对着一些图片狂点,最后还检查了一遍自己点的菜,才把平板交给男服务生,“好了,就这些。”
男服务生接过平板一看,不由得愣了愣,但很快又微笑道:“先生请稍等,很快为您上菜。”
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