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我说：“那行吧，什么时候开始工作？”
“就现在，你跟我来。”说着王峰把我带到了后厨的一个单间。
那是一个洗碗洗菜的地方，放着两个大盆，一个淘菜，一个刷碗。
王峰指着那个洗碗的盆说：“你的工作就是洗碗，忙起来的话，应该挺累的，但是过了那一波就好了。每天十一点干到三点，晚上再来一趟，从五点开始，干到九点。按咱们先前说的，我每天给你结六十四块钱。”
我点点头，同意了。
“刷碗这东西不用我教吧，你自己干吧，洗洁精在旁边的柜子里，刷洗的干净些，如果客人投诉的话，我会扣你工资。”说罢，王峰又交代了几句，就走了。
不一会儿，有一个女服务员把碗抱了过来，笑着对我说：“新来的吗？小伙子挺精神的，这些碗刷一刷，动作要快，外面开始上人了。”
“好嘞！”我答应了一声，撸起袖子，开始刷碗。
女服务员掩嘴笑了两声，便走了。
我以前一直以为，刷碗是个轻松的活儿，但今天却发现不是。有些油渍，很难清除，需要来来回回刷上好几遍，这么一耽搁的功夫，又是有好几摞碗筷被送了过来。
我手忙脚乱地给大盆换了水，继续洗刷，一连两三个小时，没有停歇的时候，累的手腕酸地不行，手也被泡地起皮。
开始的时候，洗刷的速度跟不上后厨的碗筷消耗的速度，那几个厨师过来催了我几声。有个老大哥，见我实在忙不过来，还帮我一起洗了几副碗筷。
渐渐的，我也找到了一些窍门，速度逐渐提升了上来，几个厨师也不催了。
活活忙到了将近两点，饭点过得差不多了，我这里的工作才轻松了一些，得到了一些歇息的时间。
几个厨师也闲了下来，带着我一起聊天打屁。几个人都是中年人了，一开口就是黄腔，从没有接触过这东西的我听得津津有味。偶尔有女服务员进来送餐具，都笑着淬这些厨师一口：“新来的，别和这些老流氓在一起，会把你带坏的。”
厨师们一片轰笑。我也笑笑，这“丰盛饭店”的气氛还不错，我挺喜欢的。
终于，熬到了三点。外面已经没有客人了，服务员把饭店清理了一遍，看起来整洁不少。
我早上没吃饭，一直忙到了现在，几乎都快饿昏了。王峰从外面走了过来，乐呵呵地对我说：“行，小伙子不错，手脚挺麻利的。赶紧去吃点东西吧，过两个小时，还得接着干呢。”
我一喜：“在这里干活还管饭？”
王峰乐了：“废话，在我手底下出力的，我怎么可能不管饭。放心，工资照发，不会扣饭钱的，而且，晚上饭我也管了！”
我心想，这不错，价钱给得足，再管两顿饭。在这里工作，基本是吃喝不愁了。
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跟着那几个厨师老大哥，到外面和服务员姐姐们一起吃了还算不错的午餐。吃饭的时候，我看到王峰和前台的美女少妇卿卿我我，后来几个服务员告诉我，那美女少妇名叫王佳佳，本来就是王峰的妻子，“丰盛饭店”的老板娘。
我仔细一看，确实，王峰长得也不差，虽然看起来比王佳佳小了几岁，但也算般配。
吃完饭，我看了看时间，才三点半，离上班还有一个半小时。就问问一旁吃饭的厨师大哥：“老哥，附近有没有买花和刺青的地方？”