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那样的巧妙的搭配,还有鲜艳欲滴的色泽,足以使任何一个饥肠辘辘的宾客,食欲大振。
不得不说,那样的菜牌,还是上官冰浅吃到的第一家,而且,招牌菜介绍之详细,更是与众不同。
而且,这里的招牌菜,并非全是由价格昂贵鲍、参、翅、燕,等材料做成,有很多,甚至是市面上经常可以买到的小菜。这下,上官冰浅不由地对这家店主刮目相看。
因为,只有用最平凡的食材,制做出不同寻常的味道,这样的厨师,才是当之无愧的大师。
可是,有如此设计漂亮的菜牌,可有与之匹配的质量吗?
上官冰浅扯了扯唇,然后就按着菜牌上的招牌菜,点了几样。
可能是备料足、提前制成半成品的缘故,上官冰浅所点的菜,上得很快。不过一盏茶的功夫,她们点的菜品也上来了,份量适中的碟子,十分精巧。就连装饰碟边的菜丝,也是精致的刀工切成,上官冰浅点了点头,菜品的第一,色及搭配,足以打上七分了……
在小二殷勤的介绍下,上官冰浅拿过筷子,然后每一样菜都略微试了一下,然而,下一秒钟,她就放下了筷子,不得不说,这菜品若色泽能打上七分的话,那么,味道,就只能打上五分了。
菜品的味道,当然还算不错,只是,相对于上官冰浅这种吃遍四海的人来说,就有点美中不足了。
她认真地观察着就餐人的反应,和餐桌上的菜品,现宾客们点来点去,就是那几种招牌菜。而且,她曾听伙计说,每过一段时间,这里的招牌菜,都会换上一批……
对啊,招牌菜……上官冰浅脑袋里灵光一闪,她已经有了一个绝好的赚钱方法。
草草地将肚子填饱,上官冰浅优雅地用伙计送上来的布巾抹了抹嘴,然后招了招手,唤来了刚刚忙完的小伙计:“小哥儿,麻烦你将你的掌柜叫过来一下,就说我有事找他。”
上官冰浅的姿势优雅,笑容可掬,只是,隐隐地透出一种高不可攀的味道。而她对那伙计说的话,明里请求,暗里却是命令。
忙乎了半天,刚偷了个空的小伙计,正在抹着自己满额的汗水,就听到了那个优雅而且好听的声音,他忽然愣了一下。
一抹职业性的笑容,堆上了他的脸颊。只见他上下打量了上官冰浅一番,现她衣着不俗,气质出众,再看看桌上的菜,虽然不是最贵的,可也绝对是最会点的。而且,她所点的,全部都是幸运楼的招牌菜。
那几样菜,在京城之中远近驰名,人人叫好。可是,她只浅尝辄止,就放下了筷子。一碗饭,只吃了半碗,而且,还略微蹙眉,若有所思。于是,小伙计知道,这绝对不是个平凡的主儿。若是奇人,必有异行,小伙计一眼下来,心里已经有了计较,于是,他哈了哈腰,满脸带笑地“喏”了一声,然后“登登登”地跑下楼去了。
来这里吃饭的人,度都比较快。所以当上官冰浅慢条斯理地喝完一泡茶的时候,二楼这满座的宾客,都已经走了大半。于是,本来还坐得满满的厅堂,顿时热闹起来。
她记得,自打进门之后,就看到一个年约四十岁左右的掌柜,正在迎来送往不变乐乎,而那个传说中的老板,并不见踪影。于是,她大约明白,这家的老板,或许并不在店里,即便在,也不是谁想见,就能见到的主儿。反正,只要她见到掌柜,说明了原由,那么,老板若是个有心人,自会相见,反之,她想见老板,又有何难?
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