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天色完全暗下来了,虽是春日,白昼的时间却依旧要缩短许多。
月亮呈琥珀色附在窗子外,凉意袭人。
因从未听说过什么火锅,惹的一旁的听风有些好奇,时不时往这边瞟上几眼。
香味诱人,袭进五脏六腑,惹着肚子一阵叫。
吃也要先等着季秋河,谁让人家是老板呢,沈卿卿松了口气对听风说道:“做好了,快去喊你家主子过来!”
听风点点头还未转身只见季秋河摇着折扇走来。
“爷来了?”沈卿卿立马从方块板凳上站起来,手里还捏着半根地瓜,忙活这么久,早就饿了,清秀的小脸上不知何时沾上了灰,看上去怜人。
“我到当真怕你把我这厨房毁了。”季秋河目不斜视,他自然也是早就闻到了味道,循着过来的,哪晓得竟然真的是这个小丫头!
“爷说笑了,怎么可能!”沈卿卿狗腿似的让了路,“当当当当,尝尝这个新鲜玩意——火锅!”
“您看!”说着两只手揭开了盖子,由于这还未出现分格子的锅,只能将就的用了两个大小相似的,等有功夫了亲自出手去找工匠打造,要是被瞧上了选进酒楼里,说不定还能大赚一笔,沈卿卿想着不自觉的笑了出来。
两个锅里的食物都截然不同,一个是清淡闻着也格外舒服的番茄锅,另一个则是鲜艳的红色,看着就让人头上冒出细汗,香香辣辣闻着都呛口。
锅的旁边都用画了梅花的白瓷盘子装着洗净了的菜,种类丰富。
“这是你所说的新样式?”季秋河看着两口锅有些不知所云。
“这个叫火锅!里面是我精心熬的调料!我敢说从来也没有人吃过,吃的时候只需要把我提前洗好的菜放进去涮涮煮煮就好了。”沈卿卿一脸期待,“喜欢吃嫩一点的就过了芡再进去煮,喜欢吃熟一点的就煮久一点!”
“哦?倒也是稀奇,我开这么多年酒店,也没见过这种吃法。”季秋河应道,心下痒痒想要去试一下。
“不过这能熟吗?”一旁的听风终抵不过好奇,侧过脸来,想一探个究竟。
“当然可以了!”说着沈卿卿,拿了双筷子夹了块牛肉,“一二三四五六七,好了,爷你尝尝!”
沈卿卿愣愣的把筷子伸到季秋河面前,由于太过着急。
牛肉的汁水不停的往下滴落,看上去有些埋汰。
季秋河看了眼,皱了眉头有些不悦,犹豫了一下,竟还是一口吞下了。
旁边的听风倒是惊着了,跟着主子这么久,从来没看过自家主子和哪个女孩这么亲近过,莫不是种了什么邪。
“味道挺好的。”季秋河缓缓开口,因并未全熟,牛肉本身的鲜嫩得以保留,肥而不腻,香鲜味美。
再加上调料:“这调料你是怎么做的?”
“很简单,爷要是感兴趣,我写个方子出来!一定是有用的!”听了季秋河的话沈卿卿有些得意。
“行。”季秋河点点头,“不过你数上的那七下是有何缘故。”
“爷,那是一种吃法,把肉放下再拾起,重复七次味道会更鲜美。”
“还有如此说法?”季秋河说着重新拿了双筷子试了一片肉。
“论吃的,我可懂的多了,爷吃的口味是香辣的,那边还有一锅是清淡的适合喝汤和吃不了辣的人,如果一大家子人来吃饭,这样就老少皆宜。”
“吃什么好吃的不带上我!”厨房外传来一个男人的声音。
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