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“好！那咱们就写下字据吧。”
徐管事经历了那么多的事情，怎么可能看不到小姑娘眼神里面的忧郁，只是，有些事情小姑娘不想说，那自拟断然没有强求的道理。
小驴儿将笔墨纸砚拿了过来，徐管事亲自手书。最后还加了一条，陈记拒绝收购除袁小亚一家以外，任何人送来的黄花菜。
袁小亚又口述，说了那四道菜的做法，由徐管事记录下来。
等徐管事写完之后，袁小亚又仔细的看了一遍，没有问题了，才让袁大壮按了手印。
这下子，徐管事已经不知道该不该惊讶了，毕竟在乡下，就算是男孩子也未必识字，可是袁小亚一个小女娃，却认得字，真真让人看不明白。
“那就先订下，你家每五天往这里送上二十斤新鲜黄花菜，十斤干黄花菜。以后如有增减，我们再自行商量。”
字据立下来之后，徐管事就开始直接跟袁小亚交谈了起来，他看出来了，袁大壮是不太管事的，袁小亚才是说了算的那一个。
“徐爷爷那就先这样订下来吧，还有，这黄花菜的名字是我随便叫叫的，倒不如还没有售卖之前就直接改成雅致的名字，您看金针菜如何？”
袁小亚临出门时才想到的，因为黄花菜这名字确实不是很雅致，出来吃饭也是图个吉利雅兴，换个名字有些事情就不一样了。
“你这小脑袋瓜子还真是跟别人不一样啊。”
徐管事摇头，心想以后还是多恨袁小亚接触一下吧，说不定还有意想不到的收获。
“哪里有徐爷爷说的那样厉害，只是刚才出来看到汤里的黄花菜，可不长得就像金针似的吗？汤的颜色也是金黄色，叫金针菜好听又贴切呀。”
袁小亚赶紧摇手，现在可不是出名的时候。
“好，就叫金针菜。”
“小驴儿，我记得厨房里面还有好些猪大骨，你去拿来，让小亚带回去熬汤喝。”
徐管事也不是小气的人，见袁小亚对他的事情这样的上心，他自然是愿意投桃报李的。
“徐叔，这哪里好意思？“
袁大壮觉得今天一天就好像是在做梦一般，他不仅有了一辈子都赚不来的银子，还认识了这样有本事的人，还能叫对方叔叔。
“大壮，你见外不是？叫我叔叔，这点骨头我还不能送你们吗？“
徐管事作势要生气的样子，袁大壮这才收下了小驴儿拿来的猪大骨。
“小驴儿哥哥，厨房里还我特意给你留了些做好的菜，你记得去吃啊，谢谢你帮我端菜。”
小驴儿凑近的时候，袁小亚小声的说了几句。
小驴儿脸色一红，却又感激袁小亚还记得给自己留吃的。
目送着袁大壮父女离开，徐管事和小驴儿这才返回院子里。
“便宜你小子了，还不去吃！不然浪费了小丫头的一片心意！”
袁小亚的小动作自然是没有逃过徐管事的眼睛的，不过徐管事也不反感。
“唉，知道了，谢谢徐管事。”
小驴儿别提心里多美了，自己这算入了管事的眼吧？