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日子过得很快,转眼就到了秋末。
“爷爷,你有没有觉得好冷啊!”叶小花穿着长袖的单衣,觉得还是有点凉。不知道是不是重生前一直在南方呆着的关系,虽然只是秋末,冬天还没到,叶小花还是觉得开始冷了!
一边跺着脚活动着帮着爷爷把土豆放进箱子里再放到菜窖里面去。在东北,几乎家家都有着这样的一个菜窖,也是有了这个菜窖,在寒冷漫长的冬天东北人也才能吃到新鲜的蔬菜,菜窖一般选在院内挖,院子小,在院外挖也是可以的,菜窖一般离家都不远,主要是取菜方便。菜窖深度大多在三米,挖浅了上冻,蔬菜受冻,达不到保鲜目的。菜窖也并不都一个样式,也有像挖井一样直接往下挖洞的,挖到两米以下,再横着掏几个洞,储存菜的效果也非常好。
棚盖通常是用比较粗的圆木做梁,再横着在梁上放上木头棒子做檩,然后再用苞米秸盖上。在出口的地方留上可容成年人通过的口,半米左右大小,最后再往棚好的盖上边压上土踩实就完工了。较大的菜窖要在窖尾部留个烟囱管粗的通气孔,菜窖出入口用厚草帘子盖上后,还要压上几捆玉米秸棵保暖。
挖一个菜窖,一般能使用两年三年。老菜窖在第二年再用的时候,一定要先把菜窖口打开放几天,在人下去之前先放下去一盏油灯,或者点燃一支蜡下窖,如果火灭了就说明里面没有空气,人进去了缺氧是会死的。
小花家的这个菜窖也是去年挖的啦!不大,但也是够他们爷俩吃的了。
“是啊?今年的冬天比往年更冷了一些啦!也不知道大家该怎么过?”叶建强看来天空那灰蒙蒙的天气,不由得叹了口气。今年的秋菜大家显然都没有往年的那股高兴劲,毕竟,今年地也比往年旱了不少,大家的收成大多都收到了不大不小的影响,自家也是刚刚好,最严重的就是王、吴两家,今年的地里收成不怎么好?也不知这个年大家该怎么过?
“爷爷,怎么了吗?”看着叶建强的情绪好像低落了不少,看起来好像也有点心不在焉的,叶小花不由得问道。
“没什么。”
“哦!”看爷爷的表情好像并不是什么重要的事情的样子,叶小花也不纠结了,“爷爷,我们今年为什么还是要存放那么多秋菜啊!空间里什么都有,再说,放久了也不好吃啦!”
往年她没有空间的时候,存放秋菜她倒也能理解,可是她现在就是不明白,为什么她空间都有这么多吃的啦!他们还要存放这么多的秋菜啊!看着放在一边等下要收拾的萝卜和白菜,叶小花不由得有点郁闷。
“小花,这秋菜怎么能不储放呢?”叶建强皱了皱眉,本身不想跟她说这些事的,毕竟小孩子家的,这些跟她说了又能有什么什么关系呢?但看着叶小花一副没轻没重的样子,叶建强还是觉得有必要跟她讲一讲这些事情。
“今年的秋菜大家收成都不好,爷爷知道你空间里有这些,但人来人往的,整个村子也就那么大,村里哪个人有什么事情是大家不知道的啊!该做的我们还是要像往常一样做的知道吗?爷爷不在家话,你就少进那里面,知道吗?”叶建强虽然觉得小花或许是不需要他叮嘱这些她自己也是会注意的,但叶建强还是说了一遍。
“今年大家收成很不好吗?”叶小花皱了皱眉,她怎么没听说这件事呢?不过也是,她大多都在学校上课,这些事情大人们哪会跟小孩子说啊!她自然也就没有收到消息啦!她奇怪怎么村子里那么安静呢?印象里小时候储秋菜可是大家一年来很重要的事情,储存好秋菜也就代表这大家在接下来的冬季里能过个好年了,这也是承载着下半年大家辛苦劳作后丰收的喜悦。
“也不是,就是比起往年,今年少收了不少。”叶建强见小花皱了皱眉,笑了笑表示没事。
“爷爷,你不用担心啦!不是还有我嘛(空间),村子里的乡亲们一定能过个好年的。”叶建强都说了,叶小花自然不会相信没事这种事啦!不管或多或少,村里的人大多应该都是受影响了吧!要不然爷爷也不会这样啦!
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