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怀乐楼的门前慢慢的围了一大群人,柳乐让柳平和柳安搬了张桌子出去,将特制小泥炉拿出去,在上面架好锅,前前后后调整五次的火锅底料配方被安放在泥炉上熬煮。
“这怎么还搬了张桌子?”
“哎,又拿了炉子和锅出来!”
“这是要干啥呢?”
“咱们走近些瞧瞧,整个清水镇哪家吃食铺子开业还现场煮东西呐。”
一两个人往前走,慢慢带着一群人往前挤,人都有好奇心,后来者见前面围了这么多人,也纷纷想要搞明白发生了什么。
而这时火锅彻底煮开,属于火锅的鲜、香、辣的味道传开,引起人群中的骚动。
“这什么味道,好香。”
“太香了,我都想流口水了。”
“好像辣辣的,但是又好香。”
……
火锅的味道引得众人议论纷纷,沉不住气的围观者直接高声道:“掌柜的,你就别卖关子了,快说说这是什么东西,怎么这么香,大家的口水都要流在地上了。”
人群中有人附和,“是啊,快点说说。”
“咱们等不及了。”
柳安和柳顺又搬了烤肉和火锅一体的桌子和煮麻辣烫的锅出来,准备一一给大家讲解。
柳平朝着众人拱手道:“各位,请往这里看,接下来我们将一一为大家咱们怀乐楼的特色菜。”
“首先大家请看我手所指的位置,这个叫火锅是由各种香料、调料以及一些珍贵的食材熬制出来的底料,用来煮各种各样的菜和肉,火锅有三种锅底可以选择,辣汤底、菌汤底、河鲜底。”
“不能吃辣的客官可以选择另外两种锅底,味道也非常棒不错。”
柳平的一番话说完,人群中陷入讨论,都是在猜测这种新奇吃法的价钱是否格外高昂。
大概过了半盏茶的时间,柳平才继续说着,“接下来向大家介绍火锅价钱,咱们怀楼乐奉行的是明码标价,在咱们一楼右边的木架上盘子上写着数字就是这份菜的价钱,以文为单位;只是一个锅底要多收十五文钱,越多人一起吃越划算。”
人群的热度不减,大家纷纷表示明白,让柳平快点介绍接下来的东西。
趁热打铁被柳平玩的很溜,按照介绍火锅的方式,将麻辣烫和自助火锅烤肉一起详细介绍一番,从食材、吃法到价钱,格外详细。
麻辣烫的定价以重量来算,素菜和荤菜分开称;自助火锅烤肉每人六百六十文,全场菜品随便吃。
马上人群中就有人提出疑问,“如果我们全吃肉呢?也是只收六百六十文吗?”
虽然每个人一顿饭就是六百六十文是有些昂贵,但若全吃肉应当也不会亏,更何况里面还有羊肉和牛肉这样昂贵的菜品。
对于普通百姓来说,六百六十文一顿饭的价钱,他们想都不敢想,但柳乐的目标客源也不是普通百姓,自助烤肉和火锅主打的就是要赚镇上富人们的钱,只有他们的钱才好赚。
“乐怀楼的各种情况已经向大家介绍完毕,从即刻起正式开始营业,还请各位客官光临。”柳平说了最终的结束语,其他人已经进了店内,各就各位,他们有强烈的预感,一会儿店里会涌进很多人。
果不其然,柳平的话一说完,门口的众人纷纷往屋里走,毕竟是清水镇的头一份,大家都想尝尝味儿。
“小乐,你真神了!”李文向柳乐竖起大拇指,门口众人的所有反应都在柳乐预料之中,不差一分一毫。
柳乐自信一笑,作为现代人的他,还不将众人的心理拿捏死死的。
“别聊了,他们都忙飞了,文哥儿和我给他们端火锅,乐哥儿煮麻辣烫。”陆青柔瞧了瞧外面的情形,心里的喜意映在脸上,乐呵呵的给俩人分配任务。