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第五十二章 蜂蜜核桃仁和天麻炖鸡 (第2/2页)

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李江当时感慨地说:“初中时就开始运动,说是初中毕业,其实,初中学习的时间不多,哪能考大学,那时候,已经进厂了,孩子都有了,也没精力再学习了!”

小敏接着对姐姐说:“你有点儿信心,为了就业有很多学习好的都考中专。考高中的压力并不是很大。”

小敏知道,自己的话姐姐听进去了,这些天,她学习还是很努力的。

小敏看着姐姐认真学习。就不打扰她了,离开小屋,去找李江和孟云聊天。和他们说了一些做生意赚钱的事。

李江问:“你养的小文和小武,现在怎么样了?”

“它们可听话了,现在放出去自己就能回来了。”

现在小敏已经不把棒槌鸟放到玉镯世界里了。有时候让它们呆在鸟笼里。有时候就放它们随便飞。

棒槌鸟只听小敏的话,吃她喂的人参籽和水。李江怎么喂它们,它们都不吃。同样的食物,也不行。小敏估计可能是因为自己身上有玉镯。

小敏对李江说:“咱们到山上遛遛这两只鸟吧!说不定能给它们找来同伴。”说着朝李江眨了眨眼睛。

李江表示同意,并决定这个星期天就去。

小敏又到厨房做了几个菜。现在是夏天了。外面的蔬菜比较多。把玉镯里的东西拿出来,也不用费力解释了。

第一道菜是辣子鸡胗。小锅里放少许油,放入葱、姜、干辣椒炒香,放入切好的鸡胗,翻炒2分钟,加入砂糖、酱油翻炒,放入少量水烧开,多炖一会儿,炖好后,放入香菜、少量盐翻炒收汁。

把鸡胗盛到盘子里。再准备下一道黄瓜炒肉丝。

猪里脊,黄瓜切成丝。在小锅里加上油,烧热油,放入肉丝炒至变色,放入葱花炒香。放入黄瓜片,加盐,酱油翻炒片刻就出锅了。

再做一道凉拌黄瓜粉皮儿,小敏不太会拌凉菜。她先准备原料。将黄瓜切成段,用刀拍碎。再将粉皮儿切成片。粉皮儿是孟云从市场买的,用绿豆做的。再剥削好大蒜,用刀拍碎,做成蒜泥。

准备好了原料,小敏叫孟云:“妈,拌菜的任务就交给你了,我都切好了。”

孟云看着小敏做好的菜和准备好的原料。很惊奇的说:“最近手艺见长啊!”

“都是前一段时间,你们忙的时候我才学会的。尝尝味道。”

孟云品尝辣子鸡胗和黄瓜炒肉丝,觉得味道不错,她夸奖小敏说道:“你炒得都挺好吃的。”

孟云把凉菜拌好。这个时候,天麻老母鸡已经炖好了,小敏把少量的盐加进去,搅拌一下,再炖一会儿,盛出来。

吃饭的时候,大家都对这道天麻老母鸡。赞不绝口。小敏乘机说:“大家都多吃点。这道菜健脑、安神能治头疼。”

小敏接着说:“姐姐你也多吃点,还能益智明目强身建体。”

孟云在旁边也说:“马上就要中考了,得好好补一补。”

这些天孟云变换着各种花样做菜。在小米的建议下,家里大多吃鸡鸭和鱼肉,还有各种新鲜蔬菜。偶尔小敏还拿出鸽子给大家炖汤。新鲜水果更是不断。

终于,李小灵中考的时刻到了。小敏觉得自己比姐姐还紧张。

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