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一顿饭，经过大伙不客气外加粗鲁的吃饭动作下，等大家吃饱喝足之后，桌面上己经是风卷残留了。
大伙都心急这烤鸭炉的事情，本来想要跟去厨房里洗碗的张倩让大伙留在了饭厅里，跟柳大柱几个男人一块商量着等会儿做烤鸭的事情。
“妹子，现在鸭子也有了，你说的烤鸭炉也有了，你看我们是不是把鸭子试烤一次，看看味道怎么样？”柳大柱红着脸向张倩提出了这个建议。
柳大柱明白自己这句话带着两种意思，如果遇上明白的人知道他这句话是为了以后的烤鸭铺子好，不明白的还以为他这是自己想吃烤鸭呢。
“行啊，反正鸭子咱们上午也杀了三只，等会儿把那烤鸭炉搬到后院去，我们就在那里做烤鸭。”张倩看了一眼满脸通红的柳大柱，抿嘴笑了笑，没开口问他为什么脸会红，而是直接回答了柳大柱提出的这个建议。
张倩这句话一落，这时，去厨房里洗碗的大柱媳妇跟柳李氏走了进来，刚好听到张倩这句话，两人脸上一阵欢喜，忙举手跟张倩说，“我也来帮忙”之类的话。
望着大伙脸上的笑容，张倩都知道这项生意，这两家人都了投了很大希望在这里。
说干就干，因为鸭子是张倩事先让柳大柱杀好的，三只大肥鸭，一个都有五六斤重，这可是正宗的农家鸭，大而不肥腻。
张倩带着大伙站在新屋后院里，开始教这三个男人有关烤鸭炉的用法。
柳大柱，柳大郎还有柳俊这三个男人也不知道是不是能烤鸭炉的好奇，在张倩讲解它用法时，三人听得非常认真，就差没有拿笔记本来记了。
讲了差不多半柱香时间，张倩见自己知道的都讲出来给他们听了，现在就差实际操作给他们看了，于是转过身，让大柱媳妇把厨房那三只鸭子端了出来。
这三只鸭子都是张倩事先用草园的清水浸好的，到现在张倩都还记得当时她把这三只鸭子从清水里拿出来时，马上闻到了鸭肉味道不再带有腥味，而且这肉也比原来不知道嫩了多少倍。
当张倩把三只鸭子放到烤鸭炉里挂起来后，马上向在起炭火的柳俊喊道，“相公，你那边准备好了吗？”
满头大汗的柳俊脸上洋溢着高兴笑容，能够让他帮上娘子的忙，就算再辛苦，他都觉着是幸福的，大声应道，“好了，小倩。”
张倩望了一眼他那边，看见那炭火都烧得红红的，确实到了可以把烤鸭炉放进去，于是转身吩咐柳大柱跟柳大郎把烤鸭炉搬了过去。
烤鸭在火红的炭火上面烤了没多久，顿时整间后院里立即飘出了一股让人无法言喻的香味。
“香，太香了，我还从来没有闻过这么香的味道，这香味是咱们烤鸭发出来的吗？”柳大柱用力吸着鼻子，估计他再往前走，他那只鼻子就要黏在烤鸭炉上面的三只烤鸭上了。
其他人虽然没有说话，不过从他们拼命咽口水的动作来看，他们想要说的话跟柳大柱说出来的一样。
“现在才刚烤了没多久，这鸭子还没有烤透，等它烤熟了，估计还会更香。”张倩笑着跟大伙说道。
她也没有想到这鸭子被清水泡过之后，居然会味道会这么香，这香味比加了现代的十三香还要浓。
接下来的烤鸭过程中，张倩只是转动烤炉里面的铁串，这样可以让烤炉里面的鸭子熟得更加均匀。
三只鸭子大概烤了半个时辰就己经完全熟透了，金黄色的皮发着诱人的香泽，让人恨不得一口扑上去咬下一块放进嘴里尝尝。
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