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晚上气温骤然下降,已经降到零下两三度,小水洼都能结冰。
在这种环境下,生火取暖是首要任务。
老猎人把打火石留给了于书心,不过他也带了自制的火折子,所以生活不是大问题。
在找到一处山地凹槽之后,老猎人也收集好了火引子和木柴,点燃一堆篝火,硬扛一夜。
第二天一大早,老猎人顶着饥肠辘辘的身子,回到视野开阔的制高点,查看有没有鹿的踪迹。
早上是动物觅食的时间,老猎人果然发现了一只黑尾鹿。
然而,老猎人刚想靠近过去,黑尾鹿就蹦蹦跳跳地跑远了。
鹿的视力是人类的好几倍,刚才肯定是发现了他的踪迹。
见此情形,老猎人只能暗道可惜,等待着下一个猎物的出现。
没过多久,他就发现一只在岩石下方觅食的黑尾鹿。
不过那处岩石距离他有四五百米的距离,完全超出了他的射程范围。
无奈,老猎人只能尝试绕到黑尾鹿的岩石上方,才能拿弓射击。
野生动物的听觉远超人类,为了避免黑尾鹿察觉到自己的靠近,老猎人在走到一定距离之后,便开始脱鞋,匍匐着身子慢慢绕过去。
然而,还没等他到达黑尾鹿的岩石上方,黑尾鹿就突然跑开了。
老猎人懊恼不已,刚才他心急了,脚步快了一些,惊动了黑尾鹿。
不过两次的失利,让他明白了制高点的弊端,于是他直接转移蹲守点,来到山下的一处下风口,然后用草皮和树枝打了一个伏击点。
打猎是一项耐心的工作,对身体和心理同样是一种煎熬。
若是于书心在这里,不用两分半就开始大吵大闹,然而老猎人可以坐上一整天。
皇天不负苦心人,一直等到下午,他终于发现了一只黑尾鹿。
黑尾鹿通常独行,也会小群居行动,而老猎人所在的地方,是黑尾鹿最为活跃的地区。
这头黑尾鹿正悠哉悠哉地吃草,距离老猎人的伏击点也就五六十米的距离。
这一次,老猎人没有轻举妄动,而是等黑尾鹿靠近二三十米的时候才选择出手。
嗖的一声,箭矢射中了黑尾鹿的脊椎。
黑尾鹿直接倒在地上,扑腾了几下,没多久就咽气了。
看着已经咽气的黑尾鹿,老猎人默默祈祷,感谢大自然的馈赠
这头黑尾鹿并不大,最多只有60公斤,去死去内脏出肉率也就60%左右,也就是36公斤左右。
在将黑尾鹿除去内脏之后,老猎人就背着黑尾鹿的尸骸往回走。
不过以他的走路速度,回去得五六个小时,根本没办法在天黑之前回到庇护所呀。
于是,走到一半的老猎人只能将黑尾鹿的尸骸挂到树上,然后就近找了个搭建临时庇护所。
晚上,老猎人没有再吃草根,而是吃起了烤鹿心。
很多网友看了老猎人的直播间,再对比林玉奇的直播间,感叹这才是正常打猎该有的样子。
话说回林玉奇这边。
原本,林玉奇打算煮狼肉给杨蜜尝尝。
可杨蜜在看到林玉奇带回来的肋排之后,就想尝试做战斧牛……鹿排。
鹿肉有“红肉之王”的称号,不论是中式的烹煮、红烧,还是西式的煎鹿排,怎么做也不柴,不论几分熟都好吃!
既然杨蜜想亲自下厨,林玉奇自然没有拒绝的理由,只希望对得起菊花就行。
只见杨蜜从肋排上割下一块鹿排,切掉边边角角和多余肋骨之后,做成一块短柄战斧。
将短柄战斧表面的血水擦干,再给鹿排两面均匀地撒上海盐,进行腌制半小时。
铁锅烧热之后,放入一肥肉,炸出油脂,再将油渣去掉。
将鹿排放入锅中,将两面煎至金黄,再将前后左右带肉的地方封边。
然后再用热油再将两面淋上两分半,期间加入迷迭香。
最后,把煎好的鹿排放到碟子上,用开山刀切成一块一块。
虽然违和感十足,倒是林玉奇还是能察觉得出来杨蜜已经不是第一次了。
“玉奇弟弟,叉子做好了吗?”
“做好了。”
“那快尝尝我的手艺吧!”
林玉奇拿出两个木制的叉子,虽然看起来挺粗糙的,但是并不妨碍使用。
虽然不太看好杨蜜的厨艺,但他还是对战斧鹿排充满期待。
叉起一块鹿肉,肉眼可以看到明显的“外焦里嫩”,就是外面已经煎得焦焦的,但是里面还是生的。
将鹿肉放在鼻子面前闻了闻,没有任何膻味。
将鹿肉放入口中,一股迷迭香特有的香气直冲鼻腔,接着是一种草木植物特有的风味,最后才是鹿肉原本的味道。
味道很淡。
林玉奇嚼了一下,感觉鹿肉比较紧实,但却十分细腻,嫩滑。
味道还可以。
“好吃!”
林玉奇毫不吝啬地赞美。
午餐之后,林玉奇又继续忙活自己的事情。
不仅要忙活处理带回来的食材,还要将昨日沉淀好的草木灰搓成团,放置晾干。
直到晚上,林玉奇都没能腾出手来。
做晚餐的时候,也不知道是不是杨蜜的新鲜劲过去了,还是中午战斧鹿排差强人意,竟然把做晚餐的主动权交还给林玉奇。
“蜜姐,麻烦你帮我海边收一下网吧!还在那熟悉的海湾。”
“怎么还捕鱼啊?玉奇弟弟,收手吧,储物柜都装不下了。”
杨蜜抱怨了一句,但还是乖乖地出了门。
来到海边,到处都是死去的贝壳。
至于,小鱼小虾小螃蟹早就被其他鸟类或者是同类给吃掉了。
杨蜜来到海湾边,开始拉网。
此时气温在零度以下,海边已经有了一些碎冰,杨蜜每次触碰到冰冷的海水都得打个冷颤。
而当她处理好渔获,返回庇护所的时候,双手已经被冻得通红。
“可恶的林玉奇,这天气,干嘛还捕鱼?”
愤愤不平的杨蜜,快速跑回营地。
“蜜姐,你回来了,今天的渔获怎么样?”
见到杨蜜回来,林玉奇提了一嘴渔获。
谁知杨蜜不按套路出牌,直接把手伸进他的后背。
“哎呦,我去!”