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可是叶欢随口一句重做,似乎这杯茶在他眼里根本不能入口。
“喂,小兄弟,不会不懂装懂吧。”
“你要是不懂,不必逞强,何必难为人家美女。”
叶欢穿着一身校服,在这帮人眼里只是一个小孩子,他现在这种气定神闲的模样,让他们觉得不伦不类。
美女茶艺师也道:“先生,如果有什么不对的地方,请您指出来,我们也好改正。”
话说的客气,但也是坚守着底线。如果叶欢不能说出个一二三四,只是信口胡说,这茶艺师是不会重做的。
花小卿也紧张的看着叶欢,连她自己刚才都被茶艺师的表演吸引住,又能有什么纰漏呢。难道叶欢真的懂茶道,但看他在派出所出手打人的模样,可是一点也不像。
现在所有人看着叶欢,有不屑,有期待,有紧张,但没有一个人相信叶欢真的懂茶道。
叶欢在茶汤里扫一眼,随口道:“水不对,重做。”
“为什么水不对?”茶艺师好奇的问。
“一字之教谓之师。”叶欢道:“平白无故,我为什么要教你。”
“这……”茶艺师的脸有些红。
“算了,不难为你了。”叶欢叹道:“我直说好了,也让你长长见识,这次泡茶用的是什么水?”
“是我们采购的矿泉水,您放心,绝对不是自来水。”茶艺师道。
“如果是自来水,会有漂白粉残留。”叶欢道:“所以你们用矿泉水,其实也算不错。但矿泉水并不是最佳选择。市面上的矿泉水大多是由纯净水加入矿物质勾兑,其实算不得真正的矿泉水。而经过人为加工之后,肯定会有化学物质。略微会影响茶汤的口感,其实一般人也喝不出来。所以我刚才说也算不错了,也就是这么个意思。”
周围人都傻了,什么叫‘一般人喝不出来’,你这随便扫一眼就能看出个大概,那不是证明你不是一般人嘛?难道你要比我们都高。
在众人诧异的目光中,一个高中生模样的人侃侃而谈,所有人都睁大眼睛,难以置信。
花小卿眨眨眼睛,看着叶欢。这随口道来的模样,真是颇有几分吸引力。
茶艺师也看着叶欢,道:“先生,照您看泡茶用什么水才好?”
“这便是请教了。”叶欢笑道。
茶艺师点点头,用甜糯的声音道:“希望先生不吝赐教。”
叶欢道:“古时泡茶用水颇为讲究,有雨水,山泉水,雪融水,单单这雪融水也有几种说法,松枝上的积雪和翠竹上的积雪味道也不同。当然,依我看,不过附庸风雅而已。红楼梦中还有收集梅花上的积雪,储藏五年泡茶的。试想,什么样的水埋五年,肯定是长满虫子,喝都不能喝,谈什么泡茶。”
“先生说的是。”茶艺师道:“那依先生的意思,在现代我们应该用什么水泡茶为好?”
叶欢道:“现在大气污染太重,雪水和雨水自然不必提了。此外的选择还有山泉水,但现在想要找一片不被污染的山泉又实在太难,而且运输繁琐,难免渗进杂物。最后的水自然是千年冰山上没被污染过的冰川水,但谅你们也寻不到。此外还有一个选择,其实深层地下水也是不错的。”
面对众人,叶欢侃侃而谈,脸上没有丝毫异样。说到最后,他话锋一转,道:“若是你这里没有好水也就罢了,可我刚才分明闻到一股茶香,应是井水泡的。有好水不给我们上,是何道理。”
李青雅眉头一皱,一拍桌子:“换水,重新沏茶!”