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平常林老爹他们都是捡满一筐，就往家背，这样很耗时间，像这样直接埋进就近的沙坑里可以省不少功夫。
但这样也有不好，因为沙土埋在地下，土壤的湿度不好控制，能难保证栗子的干燥，所以如果用埋在山上的栗子做栗子糕，肯定没有之前的好吃。
不过，这一点点味道上的差别，做成栗子蓉就完全尝不出来了。
林枝让林老爹挖坑的时候就想好了，山上的做栗子酥，家里存着的做栗子糕。
林老爹他们是天黑了好一会儿才从山上回来的，大伯娘回家里做了晚饭，又继续过来等大伯，一直等到他们进了家门，才放下心来。
“爹，以后可别这么晚才回来，夜里山上多危险啊。”林枝一边端饭一边念叨。
“这不想着最后几天了，想多捡一些。”林老爹笑说。
“咱家的栗子已经够多了。那些捡不捡都无所谓了。”林枝为了让林老爹不那么拼才这样说。
只是，林老爹作为一家之主，家里有多少栗子，他还是知道的，为了不让妻女担心，只好点头说，“以后不会这么晚回来了。”
等林老爹吃的差不多，林枝把特意留给他的栗子酥拿给他。
林老爹吃着栗子酥，听林枝说话，明白她想把栗子酥买给蓬莱斋。女儿说的话他没有意义，只是她明天要做一百个，小小年纪早起做那么多糕点，得多累啊。
“阿枝，你把这个做法告诉我，明天早上，我和你娘做，你就多睡一会儿。”林老爹说。
林枝摇头，这个栗子酥的做法可不是说了爹娘就会做，必须让他们看到，记住烘烤的时间。爹娘一早还有两千多个栗子糕要做，所以明天还只能她来做。
第二天。林老爹刚坐起身，林枝就从被窝里爬出来了，林老爹小声问她：“阿枝，你一夜没睡？”
“我睡了，刚醒。”
听见外面的动静，林雨也轻手轻脚的出了小屋，到灶房给林枝帮忙。
林枝刚和好一个油面，大伯他们来了。人一多，灶房就开始显得挤了。林枝心想，就算暂时不能建新房，也要尽快做一个灶房出来。
林雨是手脚利落且稳重的人，有他帮忙，林枝的栗子酥用了一个时辰，终于做好，林老爹他们做的糕点已经全部装好车。
林枝在竹篾上铺上一层油纸，才将栗子酥放进去。
板栗酥一共盖了两层，一层白布，还有一层昨天樊氏连夜赶制的小被子。
这一次林老爹是带着任务去镇上的，不同于紫薯馒头，林老爹这次要将栗子酥以五文钱一个的价格卖出去。
这也就是林枝执意要让林老爹带热栗子酥去的原因。热的栗子酥，要比冷的好吃不少。
林老爹在路上的时候，心里就在打鼓，他家卖得最贵的就是玫瑰卷，两个才五文钱，现在一个栗子酥就要卖到五文。他不觉得蓬莱斋的掌柜会答应。
可是，当他说出这个价格的时候，蓬莱斋的掌柜二话不说就答应了。并且直接预订的五百个，让老爹明天和别的糕点一起送去。