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早上听说有新菜式的工人大哥们，竟然真的一下工就早早地跑来霸位置吃午饭了。
他们来到小食铺，直接点名就要吃新菜式。
当他们吃上了口感嫩脆的肉沫炒豆芽小碗菜时，一个劲儿地开始夸了起来。
“林老板，我怎么在市面上从来没有见过这个蔬菜啊，好好吃啊，脆爽脆爽的。”
“是啊，我也是第一次见到这样式的蔬菜，白白嫩嫩的，还怪好吃的。”
“是啊，还好我早点过来了，我怕像每次新出新菜式那样，晚了就抢不到了，这豆芽真好吃。”
……
苏氏抢先骄傲答道:“我没有骗你们吧，这个豆芽是我们这里独独一份的新鲜玩意，可能整个大周都还没有呢，大哥们，你们就说，这好不吃就得了？”
工人大哥一听，点点头又开始了对豆芽发出了毫不吝啬的夸奖。
后面大批进来的工人大哥们，看到大盆里的肉沫炒豆芽快没了，都有点急眼了。
林晚晚见状，笑着解释道:“各位大哥，别急别急，今天的新菜式肉沫炒豆芽管够的，你们看，第一锅虽然已经卖完了，但是我大哥在厨房炒第二锅呢，马上就炒好了，再等等哈。”
工人们听完这才放下心来，坐在座位上眼巴巴地等着第二锅肉沫炒豆芽出锅。
第二锅肉沫炒豆芽出锅后，等餐的工人大哥一顿抢，很快就又卖完了。
季长胜马不停蹄地又炒了第三锅。
还好林晚晚事先做好了准备，今天的米饭比平时蒸多了一桶。
不然菜够了米饭又不够，这样就麻烦了。
因为豆芽出芽率高，成本较低，林晚晚把肉沫炒豆芽定价为五文钱一份。
所以今天的新菜式卖得比以往任何的新菜式都要火爆。
截止到午市结束，满满三大背篓的豆芽居然全部炒完了。
季长胜炒了整整五大锅的肉沫炒豆芽！
今天单单卖肉沫炒豆芽就卖了一百四十二份，收入七百一十文！
苏氏看到今天的三大背篓豆芽全卖光了，非常的开心，笑道:“弟妹，刚才有好多工人想要说买点鲜豆芽回家晚饭炒来吃，只可惜啊，我们这次豆芽发得不多呀。”
林晚晚点了点头，说道:“大嫂，我本来也是想留点豆芽出来跟豆腐一起售卖的，这样的话，来买豆腐的顾客也能买点豆芽回家，尝尝我们炒豆芽的味道，
只是没想到今天的肉沫炒豆芽如此畅销，把全部的豆芽全用用光了，看来这次我们得发多一点豆芽来卖了，这量根本不够卖呀。”
季长胜从厨房走了出来，擦了一把额头上的汗水道:“弟妹，这次我们发了二十斤绿豆子，得了一百多斤豆芽，没想到今天三背篓豆芽都用完了，
我估计啊，留在家里的那两背篓豆芽看来也是不够卖的，肯定被向阳他们早卖光了，弟妹，我看啊，我们估计得每天发五十斤绿豆子才够卖。”
林晚晚点头道:“没错，大哥，我也是这样想的，既然现在豆芽第一天的销量都这么好，我打算以后每天都发五十斤左右的绿豆，这样发成豆芽大约四百斤左右，
除了小食铺每天用的量，剩下的豆芽全部拿来鲜卖，如果卖不完的话，我就赶着牛车带出去集市上卖。”