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每到一个城市，他就会带着御厨仔细询问当地的埃米尔有什么美食，然后挑选食材做出来给皇帝品尝，同时认真记录皇帝吃饭时的每个表情，从中寻找点滴灵感。
有道是功夫不负苦心人，经过多次观察，王承恩有了不小收获。他发现皇帝很喜欢吃西域的羊肉，无论烤着吃还是涮着吃，都能风卷残云盘光碗净。除此之外皇帝对当地人的拉面也很热衷，还亲自询问过阿巴什拉面的具体做法。
只要有了目标，剩下的就全是小事了。挑选合适年龄、肥瘦的活羊带回百十头，放到南海子农庄里按照当地人的方法养着。甚至连牧草都移植了，除了当地的水没法带回来，必须原版复刻。
另外就是当地的厨艺、作料、炊具也都搞些回来，没人会用？太简单了，当地谁做饭好就把谁带回来，至于说是抓还是拿钱砸那都是旁枝末节，一点难度没有。
“哎呀，有点本事，去一趟西域没少学嘛。都端上来吧，让朕尝尝味道正不正宗！”本来不饿，可是听到这些菜名之后，洪涛觉得吃点也可以。
“肯定正宗！不是奴婢夸口，是古兰丹姆说的。这些菜御厨已经学了好多天，每天都做几样拿给古兰丹姆品尝。”得到了皇帝的表扬，王承恩非常高兴，也非常自信，因为他有个非常纯正的西域试菜师。
“呦，你要不提朕就把她给忘了……这些日子她过得可还好？”可洪涛听到这个名字非但没放心，反倒开始皱眉了。
这时候大明可没有清真饭菜，更没有回族的概念。当初为元朝服务、信奉伊斯兰教的色目人后裔，留是留下不少，却不再享受特殊待遇。
对于色目人，明朝的态度清晰且明确，那就是必须同化！从朱元璋开始就为此单独下过不止一次诏书，其内容包括禁胡服、胡语、胡姓，禁止蒙古色目人本族嫁娶，必须与汉人通婚等等。
著名的三宝太监郑和就是元朝定居在云南的色目人后裔，史料记载他本姓马，是朱棣赐姓郑。实际上马也不是他的本姓，而是被迫改的，不改不成，这就是当时的政策。
在这么高压的大环境下，连语言、服饰、姓氏都不能保有，怎么可能存在单独的饮食习惯。
现在突然多了个穆斯林小姑娘，而且算是个当地小贵族，又是主动要求来旅游观光的，强迫人家改变生活和饮食习惯，好像就不太妥当了。
“万岁爷放心，奴婢将她安排在昌平行宫里了，和那些从西域带回来的小孩子一起安全的很。等学会了汉话，可以先上内书房，或者……去海户司！”
皇帝嘴上说忘了，王承恩可不敢全信。万里迢迢带回来个异族小姑娘，还是个大美人，很难让人相信没有别的想法。
所以他不能瞎安排，甚至不能放出宫去，但又不能放在宫内，到底该如何安排还要听皇帝的。如果留在宫里让内书房教授，那大概率就是要收为后宫了。
“海户司……不妥、不妥。这样，由内书房和蹴鞠队抽调人手，在行宫里也开设个类似海户司的机构。这件事你要多上点心，仔细盯着，别搞得满城风雨！”
洪涛没有去细琢磨王承恩的试探，身为皇帝，被下属揣摩避无可避，早就习惯了。但把古兰丹姆和从西域带回来的小童送进海户司好像不太妥当，那里可是大明帝国未来官员的培训班，有很多秘密暂时不能外传。
可是随着从西域带来的小童，马上还会有从吕宋、安南、内蒙古、女真等内附族群的孩子也要面临这个问题，所以要想就要想个长远的办法，不能凑合。
本着一招鲜吃遍天的原则，洪涛没去另费脑子，而是要照猫画虎的在城北的行宫里复刻出一个海户司。教师暂时由内书堂和蹴鞠队的太监担任，完全够用，等小童大一大再决定课程安排。