都来读

第54章 整顿小烧烤 (第2/2页)

都来读提示您:看后求收藏(种田之我穿成寡妇后暴打公婆),接着再看更方便。

出来时,金福手上拎了一大串肉。

用麻绳穿好的。

“娘回去给你们做羊肉串吃。”

颜夏太馋这一口了。

“娘,羊肉是什么味道?”

金福没吃过,桂花也没吃过。

因为陈家从未买过。

羊肉膻,油水还少,瘦肉比肥肉多,同样的价钱都能买一大块猪肉了。

“好吃的味道哈哈,回去你们就知道了,走,再去买点面粉,今晚不煮饭了,羊肉串配卷饼,那才叫享受啊。”

颜夏卖了个关子,于是母子三人又奔向了粮铺。

直到买好所有东西这才往家赶。

“孩儿们,出来拿东西咯——”

人未到,声先到。

一声吆喝,腊梅金禄和小荷全都出来了。

颜夏不光买了今晚要吃的菜,还买了一些红糖,又添置了米面调料等物。

家里有三个女娃包括她自己。

每次来月事喝点红糖对身体好,古代的红糖都是纯手工的,跟现代那些添加剂简直一个天一个地。

待几个孩子把东西都搬回去时,颜夏付了今日的车费。

送走了赵大力。

开始准备晚饭,先让儿子把羊肉拿到河里洗净,再让女儿把羊肉切成小块穿到竹签上,她自己则是弄调料,架炉子,揉面团。

一张张小面饼用油煎完后,统一装到盆里,再切上一盘红辣椒、一盘黄瓜、一盘扒好皮的蒜放到院子里的饭桌上。

最后开始烤羊肉串。

自家穿的串个个分量十足,颜夏左手抓着十串放在架子上,右手拿着刷子开始刷油。

没一会羊肉串被烤的滋滋冒油,顺着架子滴到柴火上。

‘噌——’

火势一下子大了起来,把油渍烤干后,火又变回原样。

这种状态下特别讲究烤功。

颜夏全程自己动手,省的这几个崽子把羊肉烤糊糟蹋了。

架子以及竹签都是提前用水泡过的,被火烤了这么久也不会变糊或者变形。

烤到五分熟的时候颜夏用手揪了把辣椒面和孜然粉撒在羊肉串上。

就这么撒上三遍,等羊肉串快要全熟的时候再撒最后一遍,这次要加盐。

不然羊肉串没味道。

因为吃的急,如果提前把羊肉腌制一天,那味道能更好。

“好了,你们一人两串,要吃什么配菜就自己放,再把羊肉串和菜一起撸到面饼里包着吃就行了。”

怕他们听不懂,颜夏干脆动手包了一个,示范给儿女看。

这个面饼里塞了一串羊肉以及两块黄瓜一块辣椒和一瓣蒜。

左右折叠,再上下包住。

就成了四四方方的小卷饼。

颜夏把饼塞到儿媳妇嘴里。

“吃吧,看娘做的味道咋样。”

石小荷没想到婆婆包的第一块卷饼会给自己。

当下她心里感觉烫烫的。

嘴里的饼一咬开,香味就蔓延开来。

这是她第一次吃羊肉,听说羊肉很膻,一股子骚味,可娘做的羊肉好好吃,香的她恨不得再吃上十个。

“娘——”

“羊肉好香,娘你的厨艺真好,怎么做什么都好吃——”

“好吃就多吃点,还有呢,娘再去烤。”

听到儿媳妇的夸赞,颜夏满意的回去继续烤了。

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

综漫,我的冒险之旅 我要他哄我 穿成反派崽崽的炮灰继母 网球王子:从挖人开始 为太子哭丧被读心,我冠宠后宫! 黑月光她强取豪夺之后 凡人问天路 震惊快穿界!渣男不洗白玩自虐 快穿:加油往前冲,男友在心中! 幕后反派她靠吞噬成神