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“凯丽，员工的培训工作怎么样了？”
“正在培训……”
“好吧。【零↑九△小↓說△網】”凯丽这的情况叶默清楚。培训的13名员工，每天早上都被康纳拉着出去给花草浇水，下午才正式培训。不管怎样，培训时间足够充分：“今天让大家过来，主要一个目的，要所有人都动起来。酒庄现在是停下生意搞建设，有的人却是整天无所事事……古堡，现阶段几乎没有工作，每天留下一人值班即可。会计部和和客服部也是一样……还要凯丽手下的员工，我看过他们工作，一个个懒洋洋没有点精气神……康纳，你们园区的工作也是，狗屎一样的工作效率……你们部门加上你，22个人。还有詹姆斯教授帮忙，52人的部门，工作的安排，每个小组负责的区域，你先给划分一下。你有没有工作计划表？”
康纳也低下了头。
工作计划表，这个是真没有。现在手底下的人太多了，随随便便的干活也不会拖了工作进度。
“总之，从明天开始，只要是上班时间我不想看到任何人闲着。酒庄的闲杂人员太多了……散会。”叶默喊了散会，将麦克斯和康纳留了下来：“到我的办公室坐会。”
“嗯。”
“好。”两人讪讪的笑了笑。
最近一段时间，几人在工作上都出现了重大的失误。
其主要原因还是叶默这个决策人，都不怎么动脑子了。然后是麦克斯，和叶默一样的完美主义者，想法还多，又特别会鼓动人。
到叶默的办公室，叶默拉开了窗帘，打开窗户让夜风吹拂进来，然后提了一瓶仙粉黛葡萄酒，打开，给两人倒上：“你们有没有觉得，我这个酒庄变臃肿了。”
“都是我的错……”麦克斯抱歉道。
“我也有责任。”康纳尴尬的看了麦克斯一眼。
叶默端起杯子，跟两人碰了碰，道：“新加入的员工还都是实习期，没有正式合同。那个……51名员工，这是个什么概念，爱之堡酒庄都没有这么多人。如果全部转正，每周支付薪水6.4万美元……我发誓，酒庄一周的营业额都没有这么多。”
“要不，解雇一批人？反正没有正式雇佣。”康纳小声的问道。
叶默笑了笑，打了个响指：“这事情交给你来办。凯丽不是招聘了四名厨师，留下一人，全部解雇也可。我们品酒间有三名厨师，等餐厅建成，品酒间留下一名主厨即可，最多配一名副手。餐厅也只要两名主厨，两名学徒……你们觉得呢？”
“餐厅的顾客应该不会很多，两名主厨足够了。”麦克斯看了看康纳，道：“餐厅服务员，对葡萄酒的认知有限，我觉得餐厅服务员可由园区工作者兼职。反正有五个组，轮流着，一个组三天或者一周。服务员的待遇相当不错，像是品酒间的杰克他们，周薪虽然只有650，但是加上小费，周薪比莫顿他们都高。民宿管理和后勤，两个部门完全可以合并……也可以是兼职的形式。至于网络销售这一块，交给古堡酒坊。”
康纳的脸颊皮抽搐了几下：“说的轻松。凯丽的市场部就解散了……”
“没必要存在，解散就解散了。我觉得，酒庄还是轻松自然的好。人多，杂……”麦克斯陪着笑，这点主要的责任在他，凯丽招聘人手他想都没想便同意了下来。
这个是得罪人的事情。
负责招聘、培训的人是凯丽，其中还有几个认识的人。熟，不好意思下手：“那个，两名会计，是不是也要裁掉一名？”
“他们懂酿酒，有证书。招聘的时候我已经考虑很清楚了，他们不仅负责账目还兼顾古堡工作。”麦克斯做出抱歉的表情，特别欠揍。
叶默提着酒瓶子往两人中间一杵，道“马达，你们两个能不能办事了。一个年薪十万，年底还想要奖金。一个年薪十三万的CEO，兼首席酿酒师……我特么当个老板容易吗？真不知道要你们何用。这事情我自己处理……”然后恶狠狠的盯着康纳和麦克斯：“你的年底奖金取消。你的年终分红减半，反正是口头协议……”