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夏天闲了下来。
顾姨每天早上会把蛋糕做出来,不用她动手。
在家里不出门,小区的居民们还会像以前那样上门来买。但销售量没有那么大,每天各式糕点做只做七八斤,卖完也不再做新的。
这天,夏天接了一个大活。
三层的祝寿蛋糕,上面是一个大寿桃,以前她没做过寿桃,本来是不想接的,可是顾客说做的不好也没关系,只要差不多就行。“以前我家人在你这做过蛋糕,很好吃,味道比外面卖的还要好很多,所以,形状不太好也没关系。”
顾客是一个三十多岁的男子,长的浓眉大眼,国字脸,看着很精神,也很正派。
他目光灼灼的看着夏天,“我下午五点来取,这是钱,你收下。”
夏天看着他的目光,直觉有些不舒服,心里觉得不太对劲。
可想了想还是收下了,“行,那我就接下了,您五点钟过来取好了。”她想,还有一个白天的时间呢,她多练习一下就是了,凡是总得有第一次嘛!
“好,那晚上见!”这话说的怪怪的,不过夏天想了半天,真不认识这个男人,也就放下了。
接过钱,三百八十块,心想也许他执意要做,一来是因为好吃,二来也是因为便宜吧!
夏天做的生日蛋糕,奶油用的是大店才用的奶油,一般店里用的都是次一等的。而她用的奶油好,价格跟外面次一等的一样,所以回头客很多。
她这么想着,心里就觉得是这么回事。
她先烤坯子,因为要练习,所以多考了几个小些的。
送进烤箱,她就在网上找出来寿桃的制做视频,看了两遍,才心里有了数。
顾姨问:“怎么样?能做吗?”
“没问题。”夏天把烤好的坯子放到网架了,打开房门,想让坯子快些凉下来。
“顾姨,要是今天这寿桃做好了,以后,咱们也可以接寿桃蛋糕了。”要知道,她没做过这种蛋糕,以前有人想要定,都被她们拒绝了。
而八层蛋糕,她们更没做过,之所以买了这个架子,是因为她去旧货市场买打蛋机的时候看着便宜,顺便买下来的。就是想着也许有一天能用上。八层用不上,六层,四层,三层总能用上吧!
不过,今天这三层的暂时用不上,今天这个蛋糕是要做三层一体的。
“那好啊,到时候让小区的那些大妈大爷们帮着宣传宣传。”顾姨想到前几天,乔延山的话,不由的叹气。
夏天这孩子,直接就说不想嫁人,“爸,你们不用担心我,我有你们,有孩子,这辈子,我就没想过嫁人的事。”
被乔延山训斥了一顿,她又说:“以后再说吧,结婚这事,不能强求,要真有我喜欢的,他也真喜欢我,不嫌孩子的,再说!”
好歹没一口说死,乔延山也不好说别的。
顾姨看夏天要做寿桃蛋糕了,干脆在旁边看着,有什么需要帮忙的。
夏天先拿了两个六寸和一个四寸的坯子,把手机摆在旁边,照着上面教的,用刀削蛋糕坯。
夏天的手巧,削的像模像样的,然后用鲜奶机打了奶油,开始往坯子上抹奶油。
抹奶油是个技术油,这不是看看就能会的,所谓熟能生巧,夏天生日蛋糕也做了不少,按照视频教的,抹了一遍又一遍,直到自己满意,这才剪了一块慕斯蛋糕的围边,从下往上,慢慢的,小心翼翼的刮奶油,使之光滑,漂亮。
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