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“按照道理来说，像柳大人和洪前辈两位如此大的人物，平日里就算是想见上一面都难，为何这次他们会来当横城厨艺大赛的评委呢？”
“嘿嘿，这还得多亏咱们城主大人的面子大。当初洪前辈在横城只是小小酒楼的厨子，后来被城主大人带到了府内，成为城主府的厨子，正巧那年皇上微服私访，城主大人让洪前辈为皇上掌勺，于是被皇上带去了宫廷，成为御厨。所以，城主大人对洪前辈来说有知遇之恩，这次洪前辈带着柳大人回来省亲，城主大人借此机会邀请两位担任横城厨艺大赛的评委。两人也是同意了。”
方大海将当初洪涛如何成为宫廷御厨的经过大致跟赵一元讲了一遍，他说话的时候还一边点头一边微笑：“嘿嘿，这次可不怕有黑幕了。”
“啥，还有黑幕？”
“一元兄弟，你有所不知啊，一开始咱们横城厨艺大赛那都是讲究公平公正，城主亲自主持，担任评委。可后来横城发展日益迅速，城主也有些忙不过来，也就没时间来担任评委，只是开场出现一面，然后就匆匆赶回城主府处理事务去了。”
“所以这些年横城厨艺大赛的评委人选基本上就是三个人，横城商会会长李金涛、横城厨师协会会长吴国兴还有横城美食家协会会长陈永进。这三人与天星楼的老板陈天星交情不浅，所以这些年，天星楼年年都在横城厨艺大赛上夺魁，也是让我们这些都成为了陪跑的。”
“原来如此！”
赵一元算是明白了，原来横城厨艺大赛一直以来都是有些内幕存在，正因为横城从五年前开始的快速发展，从而让徐永荣没时间来兼顾厨艺大赛的事情，于是李金涛等人便顺势接手了厨艺大赛，这也就是为什么天星楼连续夺魁的重要原因之一。
不过这次柳永和洪涛的到来，势必会让徐永荣重新主持厨艺大赛，这样一来，三个评委就已经确定了，横城厨艺大赛本届绝对不会再有黑幕产生。
柳永和洪涛两人作为现任和前任的一品御厨，他们的手艺绝非常人能够比拟，那么无论是什么菜式，只要能够得到他们二人的肯定，相信一定是会成为整个横城人争相品尝的菜式。
“横城厨艺大赛分为初赛和决赛。今日下午就是初赛阶段，我已经打算用酱心五色作为主打菜式，参加初赛。至于决赛，我与老王又研制出了一道新的菜式，绝对能够夺魁！”
“什么？！你们竟然又研制出了一道新的菜式？是什么菜式？用了什么材料？”
赵一元听说方大海和老王又研制了新的菜式，也是大吃一惊，而且看到方大海竟然打包票说一定能夺魁，看来这道菜式绝对要比炸酱面更加具有竞争力。这不是关键，关键是这道菜是不是用了自己的材料，如果不是，那今后他的酱料销量也会随之锐减。
“嘿嘿，天机不可泄露！”