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第37章 大厨水平不行 (第1/2页)

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“这里不欢迎你!”李永民见这东门无极太过放肆,上前说道,示意保安逐客,东门无极却抬起头,双目喷火,“姓李的,你既然敢把店开在我东门无极的门口,就要有关门大吉的觉悟!”

李永民两只眼死死盯着这干瘦的中年人,瘦巴巴全身似乎净是骨头,眼窝塌陷下去,唯有这一双眼睛里闪烁精光,看得人心胆俱寒。

东门无极,春城最另类的厨师,只要有他的店铺,无一不是大火,盖因他炒菜向来随心所欲,毫无章法可循。

而他的菜品总是别出心裁,让人有耳目一新的感觉。

后来此人自己开了家饭店,每天宾客盈门,他把店交给别人打理,自己拍拍腿走人,出国游学去了。

李永民开店的时候也考虑到这层面,但他只是听说过这个人物,没想到竟然是在这个场合见到了他。

“老板,不用怕他,我董大勺的名号也不是吹出来的!”董忠明现在每月拿着一万块钱的工资,在这种场合下自然要给自家老板打气。

做生意做的是什么,精明算计?不,更多的是气势!

如果在这个场合被人压了下去,以后这个店恐怕再也难抬头了!

“那咱们就比试比试!老董,干他!”李永民咬着牙拍了个巴掌,董忠明也恶狠狠一敲勺子,“拼了!”

“敢接下挑战,就让我看看你们的本事!”干巴瘦一团骨头的东门无极脸上露出一丝微笑,手中刀一甩,将随身带来的茄子削皮,切块,速度快得看不清。

王森眉头紧皱,不错眼珠的盯着两个人比试厨艺,陆芸萱见他一脸紧张的样子,呵呵一笑,忍不住去捅他的胳肢窝,王森嘘了一声,“别闹,快看比赛!”

“不就是做菜么,有什么好看……”陆芸萱眼睛一扫,立刻挪不开了,哇,好快的刀工啊!

那东门无极不愧是成名的厨师,手中刀快如闪电,一串爆豆般的响声中,锋利的菜刀上下翻飞,眨眼间就将茄子切得头发丝粗细,铁铲一抄,茄子丝如团团丝絮飞入锅中,翻腾起舞,颜色飞快的由白转黄。

再看董忠明,刀工也不错,只是慢了一些,芥蓝焯水,捞出,从中一剖两半,本来做到这一步已经臻于完美,只是他手一哆嗦,似乎是不经意的习惯,拿起酱油瓶倒了一勺。

王森看到这里,紧握的拳头使劲拍了下桌面,搞什么呢!

他怒火中烧,混蛋,胡闹,姓董的,你把我辛辛苦苦培育的果实都给弄毁了!

哪有这么做菜的,这是哪里来的大厨?

王森终于出离愤怒了!

董忠明并不知道这些,他放完酱油后,勺子在鸡精罐里擦了个边,又一勺鸡精洒了进去。

之后是辣椒粉,十三香……

王森牙齿咬得卡卡作响,真是暴殄天物啊,我的蔬菜都是天然纯味的,哪里用得着这么多调料?这样就掩盖了蔬菜本来的味道了!

看来姓董的必败无疑了!

“家常茄丝!”东门无极很快完成了自己的作品,分别盛到几个小碟子里,递给裁判们,裁判们冷笑着拿起筷子,吃了一口,眼睛一亮,从未吃过如此味道的茄丝!

“有一股鸡汤的味道。”一个三线女明星捏着鼻子夹了一筷子,送入口中咀嚼一番,“入口滑润,色泽鲜艳,尤其是这茄子丝咬下去,有一种丝丝滑滑的感觉,真是棒极了!”

此时董忠明的菜品清炒芥兰也完成了,众人夹了一筷子,味道不错,只是杂味过多,掩盖了芥蓝本该有的青天爽滑的口感。

平心而论,东门无极的家常茄丝远超董忠明的清炒芥兰。

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