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旁边的夏雨带着厨娘正在串肉和小菜。
”去拿盘子,每一样菜品都穿好,装在盘子里。刘妈妈,你拿把调料用小木碗装好。等下刷!”
“哎,小姐。您站在旁边看嘛,让妈妈和丫鬟们来!”刘妈妈现在负责厨房。冯嬷嬷则只照顾舒周氏。
紫萦把串好的肉摆了十来串放在铁板上。暗六他们弄来了六个毛刷。
“先刷一层油,等一下刷一下辣椒、孜然。”紫萦边刷着调料边指挥着、暗五暗六、墨香墨竹几人一人站在一个铁架前操作着。
不一会儿,第一次放上去肉串就烤熟了。亮澄澄的。满院都是烤肉的香味。
“好香啊。”紫萦拿起一串牛肉串。色泽焦黄油亮,这可是纯天然的牛肉串,无添加的啊。用嘴吹了一下,一口咬上去。满嘴的油。外酥里嫩,肉质鲜美,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。
“你们也尝尝。”紫萦招呼着众人。
“真好吃呀、”暗六感叹着。“原来烤肉还能这么烤。长见识了!”以前跟着主子到处跑,肉都是大块大块的,抹点盐就烤着吃了。当时还觉得好吃。跟这个一对比。简直一个天上一个地下!
“大家吃过了继续烤,这二个架子烤了肉给我爹他们。那二个架子烤了你们大家吃。”
“好呢。”暗六可是个吃货,一听更加有动力了。
“小菜要放旁边一点,这个烤的很快的、可以先把肉烤好了再烤小菜。”紫萦看着暗六抓了一大把小菜,赶紧制止。
“小姐,你先去洗漱一下换套衣服吧。”刘妈妈看着紫萦衣服上有木炭灰。
“没事,我先烤一些出来。再去洗漱。“
”好了。把这些都端过去吧。“紫萦看着满满的四盘烤串,年前的时候就想着吃了,今天终于如愿以偿了。
洗漱好,紫萦走到堂屋。
”萦儿。快来坐下吃。这个烤肉味道非常好!“舒文华和林大力、木成三人正在说着一些边关往事。明远正在给几人倒酒。林明用和林明光、明童几个也坐在桌上吃着、
”姐,这个真好吃。我以后要天天吃!“紫衣手里拿着一串烤串一边吃一边说着。
“萦儿姐,你太厉害了。这个真的很好吃呢!”林梅儿一副崇拜的眼神望着紫萦。
“快吃吧,等一下就冷了。”紫萦摸着紫衣的头,“好吃你们二个就多吃一些。这个不能天天吃。隔几天吃一次可以的。不然吃多了,脸上会长痘痘。”
“啊,长痘痘啊。”紫衣闻言垮下脸。
“大嫂,你们家萦儿真的是太能干了。什么东西在她手里都弄得非常好吃呢!”林王氏夸赞道。
舒周氏笑着回答。“她这些也就会取巧,比起梅儿绣的那花样子来说。差太远了!”
“娘,我姐虽然绣花不好,但是她会很多知识呀、还会做这么多好吃的!”紫衣不服气舒周氏说紫萦。“我姐说过几天给我画一些花样子让我绣呢。”
“哈哈。大嫂,你看衣儿维护她大姐呢。”林王氏笑道。
”这个小菜也能烤着吃呀,配上杂粮酒。真的是一大美味啊!“舒文华感叹着。
”那可不,今天咱们一定要喝好!“木成站起身来,给舒文华和林大力把酒倒满。