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两个人来到街上,丁犍指着自己家店铺对面的一家茶馆道:“咱们也别往远了去,干脆去那里吧!”
陈琅点点头道:“可以!”
丁犍、陈琅两人走进了茶馆,茶博士见了急忙迎上前道:“欢迎丁掌柜光临,雅间里请。”
两人走进雅间,丁犍对茶博士道:“上好的龙岩毛尖来一壶,再来两盘茶点。”
茶博士道:“好咧,两位稍等!”很快茶水茶点就端了上来。
丁犍接过茶壶就要向杯子里斟茶,陈琅急忙抢了过去道:“还是我来给你倒茶吧!”
丁犍摇摇头诧异的道:“陈公子,你今天是怎么了,竟然客气起来。”
陈琅笑道:“我刚才不是说了吗,找你是有问题请教的,既然是请教,那么你就上升到了先生级的地位,所以就必须由我来给你倒茶的。”
丁犍笑道:“咱们哥们什么请教不请教的,这么客气干什么?”
陈琅将杯子里倒上了茶,坐了下来道:“丁掌柜,你别看我平时大大咧咧的,可是要说办正事,还是十分讲究的。”
丁犍只好道:“好的,不知道陈公子有什么事情?”
陈琅叹气道:“唉,丁掌柜,你说我也是二十五六岁的人了,总不能天天伸手向老爹要钱花吧,万一那天老爹的官位没了,或者驾仙鹤西去,我指望谁呢?”
丁犍点点头道:“公子想的很对,人无远虑,必有近忧的,再说了咱们堂堂男子汉大丈夫,不能总是啃老吧!”
陈琅端起茶杯喝了口茶道:“丁掌柜所言极是,所以我就想找点事情做做。”
丁犍道:“不知道公子想做什么生意,是不是缺少周转资金,需要多少,只要是干正经的事情,多了不敢说,拿出二三万两银子还是不成问题的。”
陈琅摇了摇头道:“丁掌柜,你想到那里去了,我今天来不是朝你借钱的,而是向你问计的。”
丁犍道:“哦,不知公子要问什么,只要我丁犍知道的,一定会知无不言,言无不尽。”
陈琅咳嗽了一声道:“嗯吭,丁掌柜,你看我不是在冰柜街那儿有家店铺吗,我想利用起来,开家买卖,可是就不知道做什么生意好?”丁犍道:“哦,原来是这事呀,那你让我好好琢磨琢磨再说。”说着坐在那儿慢慢的吃起了茶点,许久,丁犍“啪”一拍桌子道:“陈公子,常言道民以食为天,我琢磨最好开上一家大酒楼,保准能赢利的。”
陈琅沉吟了片刻摇摇头不无担心的道:“丁掌柜,你也知道,这东京汴梁城里,那有名的大酒楼少说有七八十家的,咱们再开酒楼能挣到钱吗!”
丁掌柜道:“能,一定能的,酒楼多怕什么,关键的是要学会竞争的,在竞争中求生存,求发展吗。”
陈琅向前探了探身子道:“你能不能说清楚些,怎么个在竞争中求生存,求发展?”
丁犍深沉的道:“那就必须做到人无我有,人有我精。”
陈琅嗫嚅道:“人无我有,人有我精。咱们这汴梁城要说别的没有,这美食可是数都数不过来的,怎么才能人无我有呢。”
丁犍淡然一笑道:“那也不一定尽有尽有的吧。”
陈琅道:“汴梁城是天子脚,可以说是天下美食荟萃之地,怎么能说不是尽有尽有呢。”
丁犍道:“那么,我问你,这东京汴梁有西餐吗!”
陈琅愣了愣神道:“西餐,什么是西餐?”
丁犍哈哈大笑道:“哈哈,怎么没听说过吧,听都没听说过,那你一定也就没吃过了。”
陈琅老实的点点头道:“丁掌柜,我陈琅可以说吃遍汴梁城所有的大小酒楼饭店,可真得就没吃过西餐,你快与我说说什么是西餐!”
丁犍道:“所谓的西餐,就是西方国家人吃的餐饮。他们那里的人与咱们的饮食习惯不同,喜欢吃一些半生不熟的食物,不过营养却是十分丰富的。”
陈琅不懂装懂的道:“哦,原来这就叫西餐呀!”
丁犍点点头道:“所以我想你如果开一家西餐厅的话,一定能挣到大钱的。”
陈琅苦笑着摇摇头道:“先别说挣钱不挣钱的,我就是真开个西餐厅,到那里去找大厨。”
丁犍一拍胸脯道:“大厨不用找了,我就会做西餐的。你雇位中餐厨师,我教他几天就能学会的。”
陈琅道:“行吗,那玩意是那么好学的吗!”
丁犍道:“一理通,百理通,不论中餐还是西餐,其实都是大同小异的,如果是名真正的厨师,相信用不了多长时间就能掌握了西餐加工要领的。”
陈琅点点头道:“行,我相信你的。”
丁犍又道:“西餐最主要讲究的就餐环境与服务质量,因此,你的店铺装修要别具一格,服务人员也不能像其他酒楼一样雇些男人,最好雇一些漂亮的女孩子,加以培训后再上岗,这样保准能一炮打响的。”
陈琅摆摆手道:“得得,这些个我都不懂,前期的准备工作就都交给你了,就算哥们求求你帮忙。”
丁犍道:“陈公子,你说这话就见外了,咱们哥们谁跟谁呀,过去你也没少帮我的忙,反正现在我也闲着没事干,就帮你张罗张罗吧!”
陈琅一听高兴的道:“好,不愧是做大买卖的人,说话办事就是爽快。”说着端起茶杯道:“在此,我陈琅以茶代酒,感谢你鼎力相助,兄弟我要是发了财的话,不会忘记你丁掌柜好处的。”
丁犍道:“那好,这事就这么说定的,明天咱们就去冰柜街店铺那儿看看去,我先将室内装修的草图画出来,然后就开始装修,争取在四月中旬开张。”
陈琅看事情已经确定下来,便喊道:“结账!”
茶博士应声走了过来,丁犍道:“陈公子,你到我这里来,怎么好让你结账呢。”
陈琅从袖子摸出了一块碎银子“当啷”一声扔在桌子上道:“些许小钱,何必推来让去的呢!”说着就向茶馆外面走出。
茶博士急忙抓起桌子上的银子,放在嘴里咬了一下,惊喜的道:“我说今天早晨,一起床就听到喜鹊在喳喳的叫,哈哈,这真是天赐穷人一锭银。”
陈琅、丁犍两人来到街上,陈琅向丁犍一拱手道:“丁掌柜,那么事情就按咱们刚才说的定了,明天我在冰柜街店铺那儿等你。”
丁犍点点头道:“好,一言为定!”
陈琅笑了笑,没有再说什么,转身摇着折扇子,迈着四方步向自己家的方向走去,他要回家向樱桃报喜,让小娘子看看陈大公子,不仅只知道吃喝玩乐的。
丁犍目送着陈琅的背影摇摇头笑道:“没想到陈大公子也要做生意了。”说罢,转身向家里走去,那知刚刚一回头,就见秋菊正在信忠建材店铺的门前踯躅,茫然的有些不知所措。
丁犍知道秋菊一定是来找自己的,想上前去招呼,又怕左邻右舍看到了说闲话,便用力咳嗽了一声,企图引起秋菊的注意,可是也不知道秋菊在想什么,愣是没有听见。
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