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王远将猪肉切得极碎，几乎可以和小米粒相提并论了，倒入锅中一炒，香气弥散开来，惹得客人哈哈一笑，“是我真饿了还是你做菜太香了，我都忍不住了！”
“放心马上来！”王远看着刚刚炒好的猪肉萝卜卤，总觉得萝卜太多而肉太少了些，伸手一掏口袋，对了，就这么办！
他把火加大，将口袋里几粒瓜子倒进去，噼噼啪啪的炒熟，之后将瓜子瓤扒出来，用擀面杖碾碎，洒在猪肉萝卜卤上，端给了客人。
客人想必是饿极了，用筷子拨了一半卤到碗里，里面的肉也太少了些！
他心里犯了嘀咕，但是没办法，这么晚的天，到哪里去找一口热乎的吃食呢？
虽然不满，但现在也来不及抱怨了，填饱肚子要紧。
他吃了一口面条，感觉味道平平，又喝了口面汤，味道一般，还有一股子碱水味。
他摇摇头，用筷子夹起一块炒得焦黄色的萝卜丁，放在口里，眼睛转了几转，筷子停在了半空。
萝卜丁入口的一刹那，一股清香在舌齿间炸开，带着淡淡的松脆，还有一丝若有若无的辣味直冲脑门，味道简直好到爆！
“哈，哈！”客人扒拉了两口面条，这才感觉辣味稍稍淡了一些，他又夹起卤上一点点黄黄的碎屑，像花生碎，问道，“老板，这是什么东西？”
“你尝尝看不就知道了？”王远笑道，他刚才很认真地分析了下顾客对卤的神色变化，不由得心中暗爽，虽然我面条做的不咋样，但这卤是没说的。
客人将碾碎的瓜子仁送到嘴里，一股子香气直冲脑门，香的他闭起眼睛慢慢回味。
“还有没，再来一碗！”
这客人就着小半碗卤，将大海碗里的面条清扫一空，连汤都一股脑的喝下去，脑门汗珠密布，全身汗出如雨，通体舒畅，别提有多爽快了！
王远急忙又给他盛了一碗。
客人三下五除二将卤和面条一扫而光，最后靠在椅背上打了个饱嗝，“我走南闯北这么多年，还是第一次吃到如此好吃的卤，兄弟帮忙算下多少钱？”
王远急忙算了下，卤是赠送的，不要钱，至于面条一碗八块，总共算下来十六块钱。
客人甩手扔出五十元，“不用找了。”
“多谢！”接过来，心中暗爽，开店这么久，这位是第一个不嫌难吃还给小费的。
“来，兄弟，咱们俩拍个照，留个念！”客人掏出手机，和王远并排站好，喊着一二三茄子！
咔嚓一声，留下两个人的剪影。
“这是送你的纪念品！”客人从口袋里掏出一个铜质的纪念章，别在他的衣服上，“我走了，有缘再见！”
此人消失在暗色的夜空中，王远摸摸挂在衣服上的纪念章，上面写着“周生环游世界纪念”。
“原来这个人叫周生……”王远将钱放回到自动收款机里，关好门窗。
第二天早晨，他早早起来，一如往常打开店门，在小黑板上写上早餐的名字。
包子，稀饭，咸菜。
隔壁的其他店家纷纷开门营业了，当他们看到王远蹲在地上写字的时候，忍不住都笑了，这小子还开什么店呢，抓紧回家算了！
都被房东堵门口骂了好几次了，没钱交房租你开哪门子的餐馆呢，这不是连带着影响我们这一条街的生意嘛！
“呦，今早还做包子呢，老娘也来尝尝！”隔壁的死对头，爆香锅私房菜的钱二婶吃吃冷笑着进了店。