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慧海和尚乃是化生寺伙食饭的食头,干个厨师的活儿没啥问题。
慧慈和尚身强体壮,个高七尺,足矣担任保安一职!
将三人带入宿舍后,柯尘开始说明现状了。
首先,既然这家酒楼是他的了,那么一切,都得按照他的方式运营。
服务和保安,基本没什么好说的,按部就班即可,主要是慧海这一块,得强烈注重!既然是酒楼,除了住宿以外,那么酒菜是必不可少的,高大上的菜品,配上美酒,才能抢占市场先机!
据柯尘了解,现场的长安各大酒楼菜系,暂时还维持在,一坛女儿红外加一叠牛肉的古老套菜。
要想冲击市场,那么创新,就显得尤为重要,不可否认,柯尘不是一个有大智慧的创新者,但他绝对是个拥有小心机的抄袭者!
对的,直接把1400年以后的东西拿过来,那不就是创新了么?更何况,在未穿越之前,柯尘的职业就是……世界顶级的美食杂志栏的美食品鉴师!
在与慧海经过一番激烈的争执,最终,慧海败下阵来……
“酒肉穿肠过,佛祖心中坐,若你无法接受酒肉,那么将无缘成佛!”不得不说,柯尘的口才绝对算得上一流,将化生寺的招牌技能,叽叽歪歪发挥到了极致。
“糖醋排骨、清蒸大闸蟹、东坡肉、水煮鱼……”一连串写下数十道经典菜谱的烹制方式,看的慧海眼珠子差点没掉出来。感情,这小师弟还是烹饪奇才?
“以后,你就照这个方子去做就行。”
慧海和尚如获至宝,当下便领悟出那句“酒肉穿肠过,佛祖心中坐”的真谛了,开玩笑,没人能抵抗这些从未见过的菜带来的诱惑。
当天下午,慧海便拿着银子采购了一大堆的食材回来,准备第二天的开张。
而柯尘本人,却写了一块广告牌立在门口,那是一则招聘广告,好歹要给百姓留些机会不是……
那广告牌上写着五个大字:“招聘老板娘!”
晚上,由慧海亲自掌勺,柯尘旁观指导,一些列新品种菜系冒着勾人食欲的香味便出炉了,也就在那一天晚上,慧明和尚与慧慈和尚,面朝西天跪到了半夜……
然而,就在长安城月色高挂时,在大唐官府外的一个角落,一场密谋也悄然而至……
店小二手臂上的打着石膏,满脸委屈。
“表哥,你要为我做主啊,那贼厮掌柜的,拖欠我五个月的工钱,非但不给我,反而将我打成这般模样……”
在他面前,一名眉目如剑的少年冷哼了一声,开口道:“你不会报上我的名号么?在长安城,谁人敢不给大唐官府的面子!”
“我报了啊,报了啊…”店小二哭诉道:“可是,那贼厮却说,大唐官府算什么,别说一个小小弟子,即便是程咬金亲自来,我也打得他半身不遂!”
“什么?!”那少年勃然大怒:“贼厮好大的口气,尔敢对我大唐官府出言不逊,表弟,你可知他背后有什么来历?”
“没有来历,就是一介刁民!”
“哼,如此,你今天随便找个地方过夜,待明日,你领我去,非得砸了他那破店不可!”
“还有…我的工钱…”店小二补充道。
“对,还有工钱,得让他翻倍的给,否则,打断他狗腿!”
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