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夏冰儿只抬头看了她一眼,便沉默着继续杀鱼。
两桶鱼杀好后,只见夏利和夏红两人笑着走了过来,每人手里的坛子都装的满满的。
“阿姐!”
“冰儿姐!”
他们将坛子小心地捧进屋里,放好后,夏红拿了把剪刀,夏利拿了个匕首,两人来帮忙处理鱼。
一边杀鱼,夏红一边兴奋地说着:“阿姐,你是没看到,刚才那婶娘给我们盐的时候,那整个脸,都快皱在一起了。”
“就是,本来就长得不好看,还皱在了一起,我们两个坛子刚好凑成了五斤盐,不多不少,把个婶娘气的!我们拿了盐,就马上跑出来了!”夏利将手上一把匕首左右挥舞着,得意洋洋地说着当时的情景。
夏冰儿抬起胳膊掩嘴笑了。当鱼都处理好了内脏,夏冰儿从坛子里拿出盐来,均匀地撒在那些鱼的身上,然后拍打拍打。
夏红和夏利也照着法子做,不一会儿,几个人的五个手指伸出来,都是红彤彤的。
“红儿,利儿,你们先去洗手歇歇吧!差不多腌制好了!”夏冰儿说着,便将两条已经腌制了一会儿的鱼儿悬挂起来,晒着。
“到明天就可以吃点干鱼了!”夏冰儿说着,已经将最后剩下的一条鱼拿去了小厨房,不能总吃腌制食品,新鲜的鱼也得吃些,要不弟妹们该缺乏营养了。
夏冰儿先在让夏利把火烧起来,她再倒入一些前两天炸肉丸剩下的猪油,待油炼熟后,就把切好的鱼块小心地滑入油锅里,顿时滋滋的炸鱼声响和一股鱼香飘散开来。
夏冰儿耐心地在心里计着时间,小心地翻动着这一块块炸至金黄的鱼块,满意的微笑着。
前世的她虽然是独女,可偶尔就喜欢研究些菜谱,做些美食来犒劳自己,如今倒是如愿了,成了这个家难得的大厨。
今晚有两道菜,一个鱼头炖汤,一个葱花煎鱼块,两样菜分量都很足,一上桌,大家搬好条凳,都坐的整整齐齐。
夏冰儿先盛了一碗鱼头汤,给段氏端了去。夏红则忙着帮弟妹们盛汤,大家呼啦喝得很是舒爽。
夏萍一边喝着鱼汤,一边笑着道:“冰儿姐做的鱼汤真好喝!”
“恩,味道真鲜!”夏腾也欢快地道。
段氏微笑着看着这一桌子的娃儿们,夸赞道:“冰儿,你这手艺是从哪儿学来的?为娘可没教过你!”