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当外滩建筑顶部镶嵌的大钟指向六点的时候,我还没完成任务。一天下来磨破口舌,从最开始的直接开门见山我能给你拍张照片吗到后来的先套近乎再提出拍照的请求,能用的好话好词儿都用上了,我也才凑够七个人,其中有仨还是一家三口。
系统给我的这个任务,难度远远超出我的想象。
在被又一个女生拒绝之后,我掏出手机看了一眼时间,下午六点半。上午九点多吃的早饭,到现在快九个小时没吃东西,再加上这一整天都在被人拒绝中度过,整个人顿时觉得又饿又累。
询问系统在得到这个任务没有时间限制之后,我果断决定这任务明儿再说,现在先吃饭,然后去夜色酒吧。
南京路上能吃饭的地方很多,高档的平民化的都有,我找了一家卖生煎包的店,决定去尝尝生煎包,顺便犒劳一下自己。
生煎包是一种汉族传统小吃,流行于上海、浙江,江苏及广东等地。简称为生煎,特点是皮酥、汁浓、肉香、精巧。原来是茶楼、老虎灶也就是开水店的兼营品种。
对于生煎包最早的认识来源于汪曾祺先生的一篇关于扬州的文章——他在文章里这么描述扬州人的生活,早上皮包水,晚上水****。说的是早上扬州人在茶馆里喝茶吃生煎,晚上扬州人在澡堂里泡澡的生活。
走进店里,点好要的东西之后我开始打量店里头的东西,墙上贴着关于生煎包的介绍,其中有一段关于生煎包的历史很有意思——上海人管生煎叫“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史。100多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎馒头。后来,人们在不品茶的时候,也想以“茶点心”作为快餐,代替正餐。于是生煎就走出了茶馆,成了一种街头小吃。随着需求越来越旺,生煎的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。
介绍的末尾还着重提了生煎包的妙用——隆冬时节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。。
生煎包很快上来了,外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香味很浓,我迫不及待的拿筷子夹了一个生煎送入口中,咬一口满嘴汤汁,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散,美味至极。
我要了几种不同陷的生煎,有最经典的鲜猪肉加皮冻的,还有在生煎走出茶馆,上海饮食业有了生煎馒头的专业店之后才出现的虾仁生煎和鸡肉生煎,几种生煎的味道都不错,个人觉得虾仁的最好吃。
吃完了这一顿不知道是中饭还是晚饭的生煎之后我开始前往夜色酒吧,上午和王小芮约好了,晚上八点去酒吧和她会和,替她记录下工作的全过程。
四十多分钟后,我来到夜色酒吧门口,时间已经过了八点,酒吧已经开始营业。走进酒吧,发现酒吧里的人还不算多。
在酒吧里转了一圈也没发现王小芮,我于是打了个电话给她,这姑娘还是一如既往的冷淡,我刚说了一句我到了,她便挂了电话。
十分钟后我看见王小芮从二楼走下来,穿着夜色酒吧的工作服——马甲白衬衫西裤皮鞋,一头小脏辫和我第一次见到她时候一样,拢在后头扎了个马尾。
我笑着道:“你一个服务员不在下面招呼客人怎么在二楼呆着,不怕你老板说你偷懒?”
王小芮看了我一眼,“老....那个家伙说我的工作就是等等给人展示认酒的本事,其他事情不用我做。”
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