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程燕和李桂香到达工厂门口的时候,正是早上工厂上班的高峰时间。穿着蓝色工装的工人或三三两两的步行,或骑自行车到工厂,门口车水马龙,十分热闹。而程燕和李桂香混在这群人当中,并没有引起人们的重视。
铁皮炉子的炭火已经烧了起来,瓦罐往炉子上一放,很快加热到瓦罐里的肉汤咕嘟冒泡,浓烈馥郁的肉香气顿时四散开来。
原本无人注意的小摊子也很快围了不少人过来。
“肉夹馍!香喷喷的肉夹馍卖啦!”程燕吆喝了起来,“好吃又顶饱!吃一个顶一天都不饿!”
人群中,一个身材高大,浓眉大眼的壮实男青年笑了起来,“小妹子,我要买一个吃了,没撑过一天就饿了,你赔我钱不?”
要搁别的十七岁小姑娘,听到这流里流气的话早就红着脸低头不敢说话了,可程燕是谁啊,当即就大大方方的笑道:“大哥,你身体倍棒,能吃消化又好,怪我咯?”
“这小妹子有意思啊!”男青年嘿嘿笑道,“你这么一说,我不买都不好意思了!多少钱一个啊?”
程燕说道:“五毛钱一个,还有卤蛋可以加,加一个鸡蛋一毛钱!”
五毛钱不算便宜,很多想掏钱买的人立刻就打消了这个念头。
“大哥,您看看我们的饼,白面炕出来的,是不是吃一个顶一天的?还有我们这鸡蛋,都是捡个头大的卖!”程燕赶紧从筐子里翻出了还带着热气的饼子给围观的人看,的确是个头很大。
男青年像是不怎么在乎钱的样子,当即掏出五毛钱出来,递给了程燕,“给我来一个这什么肉夹馍,再加两个鸡蛋。”
“好咧!”程燕接了钱,立刻示意旁边的李桂香开始夹肉。
大约是第一个客人,李桂香夹了不少肉进去,又加了两个鸡蛋,压碎了,均匀的铺在了饼子里,还浇了一勺熬的浓香的肉汁,递给了男青年。
“不错!好吃!香!”男青年咬了一口,觉得唇口都是浓郁的肉香味,连夸了几声。
程燕笑的眉眼弯弯,她就说嘛,李桂香的手艺加上这年头缺少油腥,她们的肉夹馍肯定能横扫千军万马的!
“我们这还能单独卖饼子,一个饼子两毛钱,还给夹一勺辣酱!”李桂香也壮着胆子吆喝道。
刚才程燕拿出来的饼子大家都看到了,的确个头挺大,热乎乎还是白面的,两毛钱也值了,去国营饭店两毛钱可吃不到这么大个的饼子。
很快,就有人开始买了,有人买肉夹馍,有人要了一个饼子夹两个鸡蛋,也还有人只要饼子,其他什么都不要的。
对于这些只要饼子的,李桂香也没有简单对待,每个饼子上不但抹了一层李姥姥腌的辣酱,还浇了一小勺汤汁上去。
已经吃到肉夹馍的工人们进了厂子,跟工友们说了,还有不少人从厂子里出来,就是听别人说这东西好吃,特地出来买一个尝尝。
“哎哟,我吃过早饭了!”有女工有点遗憾的说道,光是闻着香味就食指大动,可惜吃过早饭,再吃就多余了。
程燕笑道:“我们中午还在这里,姐你想吃的话中午跟你们同事一块出来呗!”
“那好,我中午再出来吃!”女工笑道,“小丫头嘴还挺甜的!”
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