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平日里学厨,尽管总搞不清各种调料,但李珮还是学了一些厨艺皮毛的。加之以往她也采过蘑菇,于是她便拉了李玥找上李瑗说话。
屋里傅老太太被专门放在了最靠里侧的通铺上,她如今已经睡着了,呼吸起伏很是细弱,她那儿孙都守在她身边。
怕打扰到傅老太太,屋里人都很安静,要是说话,声音也尽量压低了说。
李珮低声说道:“我们在崖州时,可是采过蘑菇的,有些蘑菇我和我家四妹妹是认得的。这会子雨也不大,我们不若打着伞去采蘑菇吧。阿瑗,你说呢?”
茶饭手艺在这种时候很能讨好人,李珮不甘示弱的想要表现自己,她便有了这一提议。
李瑗马上笑着答应了:“这主意不错,稍等,我和她们说说。”
不一会几家的小辈女孩子们都跟着李瑗来到了屋外檐下。
人有时候就是有逆反心理,你说不要乱吃蘑菇,她却偏不信。这么做的李瑗也有依仗,她知道李珮姐俩还是认得一些蘑菇的。
她对众人说道;“以往吃的蘑菇菜式我想起来就馋,鸡翅炖蘑菇,丝瓜蘑菇排骨汤……还有香菇豆腐鲫鱼粥!”
这些人除了李瑶一家子外,在流放前都是养尊处优没受过苦的。这会子被李瑗这么一说,想想那些菜式,她们口水就直流。这都有三个月了,她们流放路上就没吃过几回好东西!
“好饿,饭还没做出来,我就饿了!”这时静宁郡主觉得肚里空空,她将手放在肚腹间来回抚摸着。
李玥露出大大的笑容,对她讨好地说道:“那如此,我们还等什么,我们这就去采蘑菇吧?”
“是啊,我等不会茶饭手艺,但好歹我等也能采蘑菇出些力,让阿瑶弄几道菜。”
李瑗是很会说话的,她最终说了这么一句,不管众人对李瑶有没有意见,但这话却还是引得在场的人雀跃不已。于是一众人便都跟随着她往后院去了。
用了不到两个时辰,李瑶做了五道热菜、一份热汤。这些菜都分别用了盆装,做的也是实在能填饱肚子的菜,这些官差的饭量并不小,而且这些菜还要分出她们自己吃的一份。
她做菜时都尽量捡着简单容易的菜做了。这些热菜和汤分别是陈皮鸡丁、豆角炒肉沫、溜肥肠、锅塌豆腐,水煮鱼和酸辣羊肉丸子汤。
为了水煮鱼,韩进专门去医馆买了茱萸粉和陈皮。是的,茱萸和陈皮在这时候一般药用的多,所以在药店买。
为了能每日里都喝上蜂蜜水排毒减肥,小有资产的李瑶还嘱咐韩进暗地里买了蜂蜜给她,她自己用竹筒装了,其余则放在韩进车上。
这些蜂蜜她若是暗地放一点往水囊里给家人喝,他们估计也觉察不出来。吃高粱面上厕所有时候真是一大难事,很不容易排……呃,算了,不说了。
凉菜她则只做了凉拌蒸茄子和蒜泥拌木耳鸡蛋,主食她怕做饼喧宾夺主,也为了节省时间,就蒸了大馒头和米饭。在蒸馒头时,在几人的帮忙下,她也把路上她家自己吃的杂面馒头蒸了出来。
天气热,为了让馒头能保存,李瑶打算做完饭后做一些花卷和肉卷子,肉卷肉馅和花卷里她都打算多放盐。
总要改善一下的,哪怕这些馒头只能吃上两天。她如此做,李老太太必然会训斥她不会过日子的,但她还是坚持做了。剁肉馅是韩进主仆剁的,他二人比较有力气,加之为了路上能吃好些,他们也挺积极的。