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因为这次刘乐在学校的事情。丁晓苗可说欠了一大堆的钱。人在没钱的时候才会发现钱不够用的。她这个时候就更是如此。
“不是呀。我觉得应该是非常非常好吃啊。”
“觉得?”丁晓苗发现这个闺蜜的问题,“这么说,你根本没吃过嘛。还这么火急火燎的点这个?”
张可可有点脸红,“可是。因为真的闻起来就想吃啊。”
“闻起来好好,吃起来未必好。”
刘乐作耳光炒饭是一个比较复杂的过程。因为他需要炒最少两个菜。
这时先炒的豌豆米。神厨级别的手段。虽然刘乐到现在为止只作过两次(分别是昨天晚上和今天早上他偷偷吃的时候作的。)
但毕竟手越做越熟。光是第一盘炒豌豆米,香味儿已经非常浓烈。
他的厨房跟大厅之间其实是有隔断的。
但就算如此,那气味也一样飘了出来。很淡,但是闻到的人,都开始出现了食欲。
汪震,“闻起来好像不错。”
女记者,“是呀。好像挺正呢。”
丁晓苗她们则并没有说话。
这其中的豌豆米需要隔夜才有效果。所以刘乐是先作的。
而鲜虾仁却是新鲜炒制。所以在作完豌豆米放进时间加速柜之后,接着就是虾仁。
事实上只是这两种不同的菜的气味,淡淡的混在一起的气味,就已经让人有些冲动的食欲。
那坐在大厅里的人闻着那淡淡的气味。
汪震,“嗯嗯,这是很香啊。”
小刘一直在跟他讨论这些事,“是呀。这是什么菜呀,怎么刚刚明明是豌豆米吧。怎么又有这个?”豌豆米的气味大部分人都闻过很容易分辨出来。但混入了鲜虾仁之后就有点儿不好分辨了。
丁晓苗和汪瑶则都不说话了。美食这种东西对于人类来说是有共通性的。丁晓苗再怎么不乐意也不得不承认这个新菜闻起来还是不错的样子。
而接着的,刘乐开始正式的炒饭。以炒饭而论,他并不是如金粉世家的那种用蛋黄调制炒饭而成的黄金炒饭。而是向普通炒饭一样,用的最普通的蛋花手法。但这种最普通的手法其实是最考验水平。
刘乐在这方面已经算个老手。这一碗饭炒一直炒到粒粒在锅里跳舞。
三种不同的气味混在一起,比刚刚的香味要更加突出。
那在门外的六个人,此时已经都把鼻子立起来了。就算是之前不服气的丁晓苗这个时候也有些忍不住的在仔细的闻。但她仍然没说话。
刘乐接着在厨房里将已经在时间加速柜中加速到隔夜效果的豌豆米拿出来。倒入锅中先炒。
放过一夜的菜,虽然会不如新炒的那么新鲜。但菜与汤料的结合却会比新鲜菜好得多。
当然这第一道工序是所有工序中最不起眼的。而接着的在炒豌豆米中倒入“微辣鲜虾仁”。
这是每一次把两种菜正式混在一起炒,整个厨房里的气味为之一震。
之前只是,气味略有混和,就已经让外面的人有点受不了。这时真正炒在一起的时候,感觉就向爆发了一样。
“耳光炒饭”的灵魂就向一个女王。她嚣张而又跋扈。毫不犹豫的散发着自己的魅力和想法。甚至让人有种暴力的感觉。
门外的人们,都已经有坐不住的感觉。
“香,好香!!”
“太香了!!”三个记者此时已经完全被吸引了,他们的眼睛直盯着厨房的方向,挪不开眼。
丁小苗跟汪瑶这时则突然开始想起来,这是什么气味了。就是那天在量贩店门口闻到的气味儿。
“这,这个不是”其实那之后丁晓苗还找过这个炒饭的源头好几次。
汪瑶肯定的说,“这就是上次的那个炒饭的气味!!”
而这时第三道炒饭才被放入到锅中。炒饭是这道菜中最不起眼的。却偏偏是核心。
两种完全不相溶的食物被第三道食物强行加了进去。整个锅里如同爆炸了一样。
复杂的香气简直全方位无死角。就向一场全火力覆盖性攻击。
那坐在门外大厅里的客人们这时哪儿还坐得住,“不行。这闻着就想吃!”
“太香,这个忍不住不了。”