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第三十一章 储存
“姐,红薯能吃了吗?”乔小山得了两封保荐信,因为不知道接下来该找谁,也知道老爹不支持,郁闷之余只好围着乔小乔转。看她正在地里掐苕尖,天知道多想吃埋在土里的红薯。
“还有两个月!”因为要管红薯高穗今年连玉米都没种了,反正在她看来种的玉米被野鸡之类的糟蹋了也收不到了,还不如全心全意的伺候红薯。最近红薯藤条长势好,乔小乔就掐了嫩嫩的苕尖煮了、炒了变着花样儿吃。当然,与其说炒,不如说烧,锅底没油,火稍微烧大一点温度高菜一下去就烧糊了,所以还得掺点开水倒点米汤之类的进去。
“这么久啊!”感觉馋虫都要出来了一般乔小山失望不已。
“行了,有得吃就不错了,好事不在忙上,等一等又如何!”红薯的吃法可是有一大堆,光是想想乔小乔激动,有时候她都想去偷摸两个大的出来先偿为快了。话虽是这样说,眼睛还是不停的翻开藤条找着土埂。
“姐,你找什么?”掐苕尖可不用翻藤条,翻乱了更不好掐,他姐一定是有什么新发现。边问乔小山边跳进了土里。
“小山,过来!”终于看到一个地方的土埂有裂开的痕迹,乔小乔决定干一票。
“姐,有红薯!”轻轻的扒开裂口的泥土,乔小山果然看到了果实:“姐,摘了?”
“别忙,我看看!”要是拇指大点那可就真是吃得嫩了,手慢慢的将红薯四周的泥土扒开,一个鸡蛋大小的红薯露了出来,看着眼睛发亮的乔小山她咽了下口水违心说道:“不能吃,至少得长到拳头大小才行!”其实是怕乔小山知道无论大小都可以吃后这片地的红薯就不能保了!
是呢,其实红薯不仅无论大小都能吃,也可以不等收获的季节就开吃。就像这样,专挑了那些裂口的地方扒开土,将大的摘出来然后将土又给堆放回去,只要藤条不挖出来扯断,小的就会继续长。
“一点儿也不好玩!”看到摸到却是吃不到,乔小山的郁闷更是加倍了。
“明天去竹林让你玩个够!”立秋了,乔小乔准备要砍笋子了,进竹林说不定还可以逮几只笋子虫。
“小乔,砍这么多怎么吃得了?”高穗没事也帮忙砍笋子,但是她知道笋子可不能吃多了,像小山那样吐口水真是要人命!没要命也要钱啊,没有钱买油那病可好不了!
“娘,我们砍了做笋干!”乔小乔决定将老一些的切成条嫩的切成片,晒干了好储藏:“笋干随时都可以吃,到我们没菜吃的时候就可以救救急!”
女儿说好的东西再差也差不到哪儿去。以前从来不知道笋子可以吃,而且,这么好吃,既然说能晒干了吃,那就晒吧。高穗这些年练成了干活的好手,砍柴倘且不在话下,更不要说砍笋子了。一会儿功夫,笋子就堆成了小山。
“娘,你砍这么多我们几天都剥不完!”小山对笋子确实没好感,一片一片的剥着笋子壳懒心无肠。
“笨!”乔小乔回家取了菜刀,将一根壮壮的笋子放倒在地,用菜刀一切,然后顺着那条缝使劲往两边一拉,白白嫩嫩的笋子赫然出现。
“姐,你真行!”乔小山眼睛都看直了,兴趣一下就来了:“我来,我来!”
本来就是想让你来,姐只是做个示范而已,话说这样扒拉手上还是有劲道才行。
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