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三哥名下有一个游戏机室,前前后后好像差不多已经开了十来年,有一百多个平方,几十台机子,在全九镇来说,规模不算最大,生意也不算最好。对于现如今三哥的身家而言,所能创造的利益也几乎可以忽略不计。但不知道什么原因,三哥却一直维持着这家游戏室的运营,这么多年了,也没有抛弃,虽然现在三哥把这家游戏室交给了癫子的老婆来管理,但隔三差五的,他和明哥几个人百忙之中都还会经常去游戏室里待一下。
听人说,这是三哥人生当中的第一笔生意。
据说,很多年前,为了开这家店子,三哥是拼了自己的小命,九死一生之后才好不容易换来的。而且,还听说,在三哥真正坐大之前,帮三哥打理这家游戏室的并不是癫子的老婆,那个时候癫子都还没有结婚,而是另外一个叫雷什么的兄弟,是三哥非常亲近的人,好像这个人后来就是死在了这个游戏室里面。
所以,三哥对这家游戏室有着很深厚的感情。
这个年头,喜欢玩游戏机的,除了小孩子之外只有三种人,不是年轻人,就是小流子,要不就是老赌徒。所以,就像酒吧舞厅之类的地方一样,游戏机室也是非常容易发生打架冲突的地方。
但在我懂事以来的记忆中,三哥的这家店子里面从来没有发生过任何打架斗殴的事情,甚至有些时候,有些小痞子被仇家追不及了,只要他跑到这家店子里面,花点钱买几个币,就绝对不会再有人进来动他。
毕竟在九镇这片土地上,义色这两个字实在是太过响亮,敢在太岁头上动土的人,也实在是不多。
当然,我也听说过一个江湖传言,说多年之前,三哥的这家店子也曾经被别人砸过一次,砸店的人据说也是当年数一数二的大哥,就算是和现在的三哥对比起来,都只会更加厉害,而绝不逊色。
其实,对于这些传言,我不太相信。
九镇就这么大,三哥已经稳稳站在了最顶端的位置,还把持了这么多年。比他还厉害?那当年应该是什么样子,小小的九镇,东头一泡尿可以射到西头,哪里来的那么多风流人物?难道真的没有法律和警察吗?
我还是太年轻了。
我根本就不明白,世界上有着一些虽不显眼却始终被默默遵循的铁律。
人为财死,鸟为食亡。
江湖事,江湖了。
民不告,官不究。
庙小妖风大,池浅王八多。
这都是打不破的铁律。
所以,那一天所发生的事情给我好好地上了一课。
出事的时候,游戏室刚开门,还没正式营业,癫子正在吃粉。
九镇这片区域的传统早餐就是米粉,米粉不能用优质米,只能是糙米。优质米做出来的米粉太软易断,只有糙米做出来的才更筋道。就像是最美丽的花朵,往往都不是在温室里面培养出来的道理一样。
雪白的米粉放在开水中汆烫片刻,连汤带肉,浇上一瓢从头天晚上开始,小火熬制了整夜的牛肉浇头,洒上一点香葱。鲜红热辣的汤头,酥烂入味的牛肉,白粉绿葱,满室飘香,不用任何作料,就已是神仙都不换的人间美味。
牛肉粉最主要的就是那一锅浇头,做法繁杂,像“连碗吃”这样的名店都是各家有各家的秘方。
但好的味道不见得就一定只有名店才能做得出来,有些手巧的家庭主妇,自己做出来的,也未必没有风味。
癫子讨了一个好媳妇,他媳妇的手很巧,做的一手红烧牛肉的浇头,堪称绝品。
所以,癫子喜欢吃粉,几乎不在外面吃粉。
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